2014年12月31日 星期三

[隨筆]台北萬華 海人刺身丼飯專賣店西門店-日本料理、套餐、海鮮、烤物

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店家名稱:海人刺身丼飯專賣店西門店
地址:台北市萬華區武昌街74號2樓
電話:(02)23899595
營業時間:(週一公休)
週二~週五:早上11:30~下午03:00;晚上05:00~晚上10:00
週六~週日(例假日):早上11:30~晚上10:00
服務費:
官方粉絲團:https://www.facebook.com/himan.tw

聖誕節在西門町看完「出埃及記」後,來到武昌街上的海人用晚餐。 一如他店名一般,海鮮料理是餐廳的特色之一,公館另有分店。 西門店位於2樓,店面不大,不過提供的料理不算少。
▼樓梯
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▼店內
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▼吧檯
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▼菜單
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由於早已鎖定海鮮料理,送上菜單後不久,馬上就決定要點什麼。
▼茶
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海膽手卷
▼海膽手卷(NT$120)-海膽給的大方,蔬菜、玉米、小黃瓜增添了料理的脆度。 沒有過多美乃滋,嚐的到食物的原味。 配合當日活動,加點價為70元。
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海人招牌丼
▼海人招牌丼(NT$390)-除主食外,附一湯、一甜點。
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▼主食-生魚片鮮度不錯,共有旗魚、鮪魚、鮭魚、干貝、鮭魚卵、蝦卵、軟絲,7種。 旗魚有纖維,普普;鮪魚具新鮮肉特有的酸甜;鮭魚較為油潤;干貝、鮭魚卵、蝦卵普普;軟絲滿韌的。 白飯沒有特別調味,可攪入蛋黃添味。
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▼味噌湯-料豐富,其中的魚肉十分Q彈。
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▼甜點-冬瓜檸檬凍。 以冬瓜汁與檸檬汁調和製成,沒有刺喉的檸檬酸味,不錯!
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接著是友人點的料理。

環海四色丼
▼環海四色丼(NT$330)
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總評:
海人的海鮮、價位還OK。 如果在西門町逛到附近且恰巧肚子餓,可以將之列入考慮。

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