旅館名稱: 湯神溫泉會館
在清安豆腐老街看到一家賣黑皮臭豆腐的店，由於很少見到黑皮臭豆腐，決定來吃吃看。 餐廳資訊 餐廳名稱: 黑皮臭豆腐 餐點類型: 臭豆腐、飯、湯 地址: 苗栗縣泰安鄉清安村1鄰45號(清安路) 電話: (03)7941796 營業時間: 不固定 服務費: 無 用餐日期: 2017年02月 餐廳簡介 黑皮臭豆腐是中國大陸少數城市才有的小吃，歷史可追溯回清朝同治年間(約西元1860年)。 當時，一戶販賣豆腐的姜姓人家在檢查醃製豆腐干的罈子時，發現一罈久醃發臭的豆腐干；老闆娘捨不得將之丟掉，於是拿去用茶油炸，沒想到炸過之後，意外的香味四溢，味道鮮美，黑皮臭…