台北松山區瀧厚鍋物敦北店(已停止營業)-環境佳、C/P值高的火鍋店！

餐廳名稱:瀧厚鍋物敦北店
餐點類型:火鍋
地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話:(02)27188805
營業時間:早上11:30~下午02:30；下午05:00~晚上10:00
服務費:10%
官方粉絲團:無
用餐日期:2020年05月
本系列文章:瀧厚鍋物敦北店(本文) | 瀧厚炙燒熟成牛排台北民生店

瀧厚鍋物是家發跡於台中的火鍋店，主打平價高級肉。台北敦北店位於民生社區，店外採用英國藍色系裝潢，店內則走木頭搭暗色調的質感風。
▼餐廳外觀

▼餐廳內部

店內用餐空間不會很擁擠，除了一般座位外，還有包廂。另有兒童遊戲室，小朋友也有好去處。
▼用餐區

▼包廂

▼廁所-廁所很乾淨，而且有感應式開門鈕，在COVID-19疫情期間大大加分。

▼兒童遊戲室-有使用年齡、時間限制哦！

瀧厚鍋物的火鍋主餐大多是牛、豬、雞、羊...等肉類，少數是海鮮。除了菜單上的料理外，店家另有50盎司(約1.42公斤)肉品的雙人大胃王挑戰菜單，2人若能在90分鐘內完食，可折抵500元！
註:
雙人大胃王挑戰餐每份1499元起，每日限量，並須3日前預約。
▼菜單-店家強調他們供應的肉質禁得起厚切，厚度可達3mm~4.5mm之間。

瀧厚鍋物每份火鍋(套餐)皆含湯底、菜盤、主餐、副餐、甜點，以及自助飲料&醬料。我們這次點了1份海鮮總匯火鍋、1份霸王牛火鍋。接下來看看餐點的部分吧。

自助區
自助區有飲料，以及醬料。
▼飲料-有咖啡機和汽水機。

▼醬料

火鍋套餐:湯底
每份主餐可選1份湯底，基本湯底有北海道昆布、洋蔥石頭鍋，不須加價，其餘的湯底須額外加價。

川府麻辣鍋(加價NT$69)、北海道昆布鍋
▼川府麻辣鍋(左)、北海道昆布鍋(右)-我們選擇將2種湯底放在同1鍋的鴛鴦鍋形式。麻辣湯底麻而微辣，帶花椒味，不會死鹹，不錯。昆布鍋普通。