餐廳資訊
餐廳名稱:煙波飯店蘇澳四季雙泉館朝晴庭早午餐(Jhao Cing Restaurant Buffet)餐點類型:自助餐
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號1樓
電話:(03)9966600轉1161
營業時間:
早午餐:早上06:30~下午01:30(自助餐)
下午茶:下午02:30~下午04:30(非自助餐)
晚餐:下午05:30~晚上09:00(半自助餐)
宵夜:晚上09:30~晚上11:00(非自助餐)
每人價格:
早午餐:成人NT$660、兒童NT$330
註:兒童指身高110公分~140公分的兒童
服務費:10%
官方網站:https://suao.lakeshore.com.tw
用餐日期:2025年04月
本系列文章:煙波飯店蘇澳四季雙泉館朝晴庭早午餐總覽
餐廳簡介
朝晴庭早午餐的食物區分為六個大區，每大區裡又有小主題區。 本系列文章我會以自己界定的小主題區為單位來介紹，其中，有親自吃到的部分會有文字描述，其餘的只放照片。朝晴庭早午餐整體介紹請見「朝晴庭早午餐總覽」。 本篇為下篇「飯食、飲料、餐後甜點篇」，包含:麵包區、飯粥區、豆漿區、熱飲區、冷飲區、麥片區、點心區、甜點區、冰品區；上篇為「前菜、主食篇」，包含:沙拉水果區、冷盤區、煙波早堂區、熟食區、煎炸物區、冷泉料理區、牛肉湯區、湯品區。
餐點欣賞
麵包區▼台式克林姆麵包
▼台式蔥花麵包
▼各式麵包-上排左至右為:圓餐包、迷你可頌、起司軟法；下排左至右為:亞麻紅苺歐包、藍苺雜糧歐包。
▼其他麵包
▼法式麵包(左)、白吐司(右上)、全麥吐司(右下)
▼吐司抹醬-上排左至右為:Kaya咖椰抹醬海鹽焦糖口味、椰香奶酥抹醬、有鹽奶油；中排左至右為:草莓果餡、熱帶水果果餡、蘋果果餡；下排左至右為:養蜂人家五香藤蜂蜜、開心果奶酥抹醬、手工松露奶油。 吐司抹醬的種類多，而且都不是隨便應付的，不錯！
▼烤箱
飯粥區
▼粥
▼粥的配料-上排左至右為:鯖魚鬆、肉鬆、油條；上排左至右為:番茄醬、新宜興鮪魚片、康成豆豉小魚。
▼粥的配料-上排左至右為:脆瓜、豆棗、砂糖；下排左至右為:紅油筍絲、甜豆腐乳。
▼粥的配料-上排左至右為:香菜、醃蘿蔔；下排左至右為:松露醬、東泉辣椒醬。
▼粥的配料-上排左至右為:海帶芽、蔥花；下排左至右為:蝦卵、味島香鬆。
▼白飯
▼松露和牛肉燥
▼原民野蔬搖搖飯
▼黑胡椒粒-原民野蔬搖搖飯的調味料。
豆漿區
▼古早味豆漿
▼古早味豆漿的配料-古早味豆漿可做成鹹豆漿。 上排左至右為:蝦皮、菜脯、油條；下排左至右為:醬油、辣油、白醋。
熱飲區
▼咖啡機-提供:義式濃縮咖啡、拿鐵、美式咖啡、熱牛奶。
▼咖啡機-提供:美式咖啡、拿鐵咖啡、牛奶、熱可可、濃縮咖啡。
▼沖泡飲-左:熱水、右:各式茶包(紅茶、茉香綠茶、極品烏龍茶)。
▼沖泡飲-由左至右為:美國啤酒酵母、全天然紅藜麥黑芝麻飲、亞麻籽杏仁粉、32綜合穀類粉。
冷飲區
▼氣泡水-左:各式糖漿(水蜜桃糖漿、黑醋栗糖漿、接骨木糖漿、櫻花糖漿)、右:氣泡水機。
▼無糖豆漿(左一)、咖啡師燕麥奶(左二)、柳橙汁(右二)、特濃厚奶茶(右一)
麥片區
▼乳酸菌牛奶優格麥片(左一)、乳酸菌草苺優格麥片(左二)、乳酸菌藍苺優格麥片(右二)、鮮奶(右一)
點心區
▼棉花糖(左一)、小熊QQ水果糖(左二)、彩色米果球(右二)、OREO餅乾碎片(右一)
▼鬼頭刀黃金嫩塔
甜點區
▼古早味手沖豆花-豆花的豆味滿濃的喔！
▼豆花料-由左至右為:黑糖漿、黑糖珍珠、蜜薏仁。
▼香蕉飴
▼牛粒(台式馬卡龍)
冰品區
▼法芙娜巧克力(左)、青梅雪莎(右上)、公老坪柑橘(右中)、紅茶拿鐵(右下)-冰品採用台灣品牌「I'm Talato」的義式冰淇淋。 法芙娜巧克力、紅茶拿鐵味道濃而且不會太甜，好吃！
[本系列文章:煙波飯店蘇澳四季雙泉館朝晴庭早午餐總覽]
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