餐廳名稱:LadyM台北旗艦店
餐點類型:蛋糕、甜點
地址:台北市大安區光復南路240巷26號1樓
電話:(02)77308660
營業時間:早上11:00~晚上09:00
服務費:10%
官方網站:https://www.ladym.com.tw
用餐日期:2021年05月
Lady是來自美國紐約的高檔甜點品牌。 2001年,Ami女士以自己名字裡的「M」做為店名,創立了LadyM,在紐約高檔餐廳裡販售蛋糕;闖出名號後,開立了自己的店面;2008年,LadyM頂讓給現任的經營者Ken Romaniszyn先生(其家族擁有日本Wasabi Bistro集團),並跨國展店。
LadyM台北旗艦店位於台北光復南路240巷,鄰近台北捷運國父紀念館站2號出口。 此店為2017年LadyM進軍台灣市場的第2間店(首店在台北晶華酒店)。 旗艦店全店以大量白色大理石與玻璃裝潢,營造出時尚高雅的風格。
▼店家外觀
▼店家內部
▼蛋糕櫃
▼內用區
菜單
在LadyM的蛋糕之中,以融合法式與日式風格的千層蛋糕,還有被紐約雜誌評選為紐約最佳起司蛋糕的雲朵起司蛋糕,2者最為知名。 其中,千層蛋糕的部分口味是期間、特店限定。 每片蛋糕的定價都在NT$260以上,並不便宜。▼蛋糕菜單
▼飲料菜單
餐點欣賞
我們分了幾次去買LadyM,都是外帶回家吃。 接下來看看餐點的部分吧!外帶包裝
LadyM的外帶紙盒裡放有保冷劑,保持蛋糕的鮮度。 此外,還會附仿金屬質感的塑膠叉子,別有興味。▼紙盒、紙袋
▼紙盒內部-紙盒右側放有保冷劑。
▼保冷劑
▼仿金屬質感塑膠叉
▼蛋糕食用說明書
千層蛋糕系列
每顆千層蛋糕都是甜點師傅使用20層薄如紙片般的法式薄餅皮,以及鮮奶油堆砌而成。 蛋糕口感滑順,咀嚼時還會感受到一層層法式薄餅皮被切斷的彈嫩感;口味不會太甜,奶味明顯,吃完後嘴角會殘留著奶味的餘韻。▼法式薄餅皮
▼千層特寫
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