台北信義區 三分半海鮮鍋物-價格公道實惠的火鍋店。

餐廳名稱:三分半海鮮鍋物
餐點類型:火鍋
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄9號
電話:(02)27685553
營業時間:
週一~週五:早上11:30~下午03:00；下午05:00~晚上10:30
週六~週日:早上11:30~晚上11:00
服務費:10%
官方粉絲團:三分半海鮮鍋物
用餐日期:2021年04月

三分半海鮮鍋物是2021年初新開的火鍋店，鄰近台北捷運市政府站1號出口。 店面裝潢以藍白為主軸，營造出大海的感覺；店內除了一般座位之外，還有間小包廂。
▼餐廳外觀

▼餐廳內部


▼吧台

▼小包廂

▼水族箱

菜單

三分半的火鍋都是套餐的形式，價位每人NT$280~NT$1300，其中又以海鮮類的鍋物為主打。 每份套餐皆含:湯頭、主餐、副餐、飲品、甜點。 若是共鍋(多人吃一鍋)，沒點鍋的人每位需收NT$150(可抵加點食物的費用)。
▼部分菜單-此處僅列上當日有點到的菜單，完整菜單請見文末附錄。


▼當日特惠

餐點欣賞

這次我們兩人點了簡單吃龍蝦升級版套餐，兩人共鍋。 接下來看看餐點的部分吧！

計時工具

三分半的文宣滿注重食材的烹煮時間的，桌上還放有沙漏1個，不過並沒有人真的使用它。
▼沙漏

▼食材烹煮時間

醬料、飲用水區

▼醬料、飲用水區-醬料、飲用水都是自取。

冰品區

▼冰品區-甜點已更換為自助式的Meiji冰淇淋(05月08日更新)。

簡單吃龍蝦升級版套餐(NT$999)

套餐:湯頭

原味、川味麻辣(加價NT$80)

▼川味麻辣(左)、原味(右)-川味麻辣的辣是反應很快的那種，之中帶有一點點的甜，不過香度就還好。 我覺得這2種湯都表現普通。

▼川味麻辣鍋底-鴨血有點過脆，不是我喜歡的口感；豆腐是嫩豆腐不是凍豆腐，好吃！ 續鍋底需加價NT$60。

套餐:菜盤

▼菜盤-菜盤都是蔬菜，沒有加工的火鍋料。

套餐:肉類主餐(培根牛、快樂豬、櫻桃鴨、鱸魚，任選一)

我們把肉類換為低脂牛(NT$160)，須補差價NT$50(套餐原本5oz的肉是NT$110)。

低脂牛5oz

▼低脂牛-肉有嚼勁，而且雖然說是低脂牛，油花也還滿不錯的。 好吃！

套餐:海鮮主餐(牛奶貝3顆、雲林大蛤蜊6顆、南美大白蝦2隻、天使紅蝦1隻、生食級干貝1顆、透抽半隻、廣島牡蠣2顆、鮭魚2片、龍蝦半隻)

我們把龍蝦由半隻升級為1隻(加價NT$229)，並且升級為水姑娘龍蝦(加價NT$300)。
▼海鮮主餐

牛奶貝、雲林大蛤蜊

▼牛奶貝(下)、雲林大蛤蜊(上)-貝類肉質飽滿。

南美大白蝦、天使紅蝦

▼南美大白蝦(下)、天使紅蝦(上)-大白蝦Q彈新鮮；天使紅蝦不會粉粉的，也不錯。

生食級干貝

▼生食級干貝-干貝好鮮嫩啊！

透抽

▼透抽-透抽泛著漂亮的光澤，十分新鮮。

廣島牡蠣

▼廣島牡蠣-牡蠣很飽滿，但有點腥味。

鮭魚

▼鮭魚-鮭魚肉挺嫩的。

水姑娘龍蝦

▼水姑娘龍蝦-水姑娘龍蝦肉質不是走Q彈路線，而是細嫩的路線，滿好吃的！ 可惜它沒有大螯可以吃。




▼吃龍蝦工具

套餐:副餐(白飯、冬粉、手工拉麵、王子麵、雞蛋，任選一)

白飯

▼白飯-白飯給得滿大碗！

套餐:飲品(無糖綠茶、古早味紅茶，任選一)

無糖綠茶

▼無糖綠茶-綠茶不會苦會有怪味，可續。

套餐:甜點(古早味芋頭冰、甜在心紅豆湯、荔枝香紅茶凍，任選一)

甜點已更換為自助式的Meiji冰淇淋(05月08日更新)。

總評

三分半的餐點價格公道，食物也都有一定品質，會是我在台北捷運市府站附近優先考慮的火鍋店之一。

附錄:完整菜單

▼套餐




▼套餐、單點

▼單點

▼飲品
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)