2020年10月2日 星期五

台北大安區 火之舞蓁品燒和牛放題-價惠格實、品項多的日式燒肉吃到飽。


餐廳名稱:火之舞蓁品燒和牛放題
餐點類型:燒肉、燒烤、吃到飽
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號
電話:(02)87737899
營業時間:
週一~週五:下午05:00~凌晨12:00
週六~週日:中午12:00~凌晨12:00
每人價格(價格以官網為準):
週一~週四:[成人男]NT$899、[成人女]NT$799、[110公分~130公分孩童]NT$399、[110公分以下孩童]免費
週五~週日、例假日:[成人男]NT$899、[成人女]NT$899、[110公分~130公分孩童]NT$399、[110公分以下孩童]免費
服務費:10%
官方粉絲團:火之舞蓁品燒和牛放題
用餐日期:2019年08月

火之舞蓁品燒是家主打美澳和牛吃到飽、啤酒喝到飽的日式燒烤吃到飽餐廳。 店家成立於2002年,鄰近台北捷運忠孝敦化站3號出口,已屹立在東區17年以上,十分不簡單。 餐廳外觀是走日式木造與磚瓦風格,有點歷史的痕跡,內部則是較為昏暗的用餐空間。
▼餐廳外觀

▼餐廳內部





火之舞蓁品燒除了提供牛、豬、雞、海鮮、蔬菜...等燒烤類生食之外,也提供冷菜、炸物、沙拉、熟食、飲料、甜點。 菜單上的餐點,只有橫膈膜是限點一次,其他都是無限量供應。 用餐時間限2小時。
▼菜單
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)

▼生日優惠


接下來看看餐點的部分吧!

烤爐
▼烤爐-烤爐是以炭火作為火源。

▼豬油-刷在烤網上以避免食材沾黏。


桌上垃圾桶
▼桌上垃圾桶


調味料
▼胡椒(左)、日式燒肉醬(中)、鹽(右)


牛肉類
▼頂級雪花牛-雪花牛的油脂豐富,烤起來牛肉味十分濃郁。

▼小牛胸腹肉-胸腹肉偏瘦,嚼勁較佳。

▼蔥鹽牛舌-牛舌Q彈,也吃的到牛肉味。 可惜似乎是經過冷凍,口感沒溫體牛那麼好。


▼美澳和牛-和牛油脂超級豐富,雖然不錯吃,但吃多了會有點膩,反而沒有點很多。

▼骰子牛肉-骰子牛肉非常多汁。

▼菲力三味-左下是味噌口味、上方是原味、右下是椒鹽口味。 菲力口感很軟,而且牛肉味也滿夠的,好吃!

▼牛小排-牛小排吃起來也是偏軟的口感。

▼橫膈膜(只能點一次)-橫膈膜軟中帶Q的口感非其他部位的肉可比擬。 好吃!

▼牛心-牛心是脆的口感,經過味噌調味。 吃起來有股特別的味道,個人不是很喜歡。


豬肉類
▼極黑豬梅花-肉是厚切的,口感不錯,而且經過醃漬,味道也很夠。

▼極黑豬頸肉-豬頸肉就是松阪豬,吃起來是脆脆的口感。

▼豬脆腸-經過味噌調味的脆腸。


雞肉類
▼雞三角骨

▼雞心(辣味)-辣味真的超辣。


海鮮類
▼岩鹽海草蝦-草蝦很新鮮,而且殼也都幫你剝好了,十分貼心。

▼鳳螺-鳳螺腥味稍重,不是很喜歡。

▼一口花枝

▼蒜味奶油帆立貝

▼北海道生干貝

▼酒蒸蛤蠣-蛤蠣好大顆,吃起來非常過癮!
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)


揚物類
▼酥炸深海魷魚-魷魚新鮮又大隻,好吃!


野菜類
▼香菇

▼玉米筍


▼綜合野菜


沙拉類
▼霜降薄牛肉片洋蔥沙拉-店家的特色沙拉之一。 不過要注意一下,牛肉是生的哦!


飲品類
▼檸檬紅茶(左)、無糖綠茶(右)


甜點類
▼北海道巧克力熔漿-熔岩爆漿巧克力配上香草冰淇淋。 好吃!

▼白玉紅豆抹茶冰淇淋-抹茶冰淇淋不會過於死甜,口味不錯。


總評:
雖然說這次在火之舞蓁品燒沒有吃到想一點再點的品項,但是以他們的價位來說,提供的品項夠多、品質有一定水準,而且送餐也快,是物有所值的。

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