![香記烤鴨(0).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMFkFEBqo5S1-upoQ8kQ5OiVcjb86R7VbzknP5TfWEvgt2TGXyJWJSn4hMAm1wW83fpSZEnU6sVni089hFademLbLqd5PUKTHxRuVPm-qieIc93DSDGwWQdFZL3BmkRn-Ed7qfUk6D6m0/s1600/%25E9%25A6%2599%25E8%25A8%2598%25E7%2583%25A4%25E9%25B4%25A8%25280%2529.jpg)
從大學時代開始,就常常看到香(亻香)記脆皮烤鴨排隊的人潮,不過一直沒有買來吃過。 這次心血來潮,決定買來吃吃看。
餐廳資訊
(2023年05月更新)餐廳名稱:饗香記烤鴨
餐點類型:烤鴨兩吃
地址:新竹市東區光復路二段152號
電話:(03)5725556
營業時間:(週三公休)
早上10:00~晚上07:00
服務費:無
官方粉絲團:饗香記烤鴨
用餐時間:2018年02月
餐廳簡介
香(亻香)記脆皮烤鴨位於新竹光復路上NOVA旁邊是個簡單的店面;目前店家已更名為饗香記烤鴨(2023年05月更新)。▼餐廳外觀
![香記烤鴨(1).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1UAG1GE6VAodTB1aM1-T8zycX3UWJe2ZwzekoOVJDQrl60Cd3Cmlv0Va-cceNmqm_0QR5A_VXLDjFyZCKxzdfLwrhi6tZVbVewGrvnLaZmMB0AwrbZW0GtRaG6xqdmCJYBBxBYh0O7Oo/s1600/%25E9%25A6%2599%25E8%25A8%2598%25E7%2583%25A4%25E9%25B4%25A8%25281%2529.jpg)
▼餐廳內部-香(亻香)記烤鴨沒有內用區,都是採外帶購買的形式。
![香記烤鴨(0).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMFkFEBqo5S1-upoQ8kQ5OiVcjb86R7VbzknP5TfWEvgt2TGXyJWJSn4hMAm1wW83fpSZEnU6sVni089hFademLbLqd5PUKTHxRuVPm-qieIc93DSDGwWQdFZL3BmkRn-Ed7qfUk6D6m0/s1600/%25E9%25A6%2599%25E8%25A8%2598%25E7%2583%25A4%25E9%25B4%25A8%25280%2529.jpg)
菜單
香(亻香)記的烤鴨是做一鴨兩吃,包含片鴨包餅、炒鴨架;價格為一隻NT$480、半隻NT$250、額外餅皮1包NT$20。▼菜單-鴨子一隻NT$480、半隻NT$250、額外餅皮1包NT$20。
![香記烤鴨(3).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqNvKzCDVBOn5jcX-GYF4vwSgPwRZec9iKs8jH0JvUgxkdaobgdHGC1kUH6Sjb1ArND0UiQ1H9hMXkD3auZSTbb5Welqm9VWRTpuauS9-Ia0_7NCUX-gl8nM3SI4XwUNOFlsZScPwcxA/s1600/%25E9%25A6%2599%25E8%25A8%2598%25E7%2583%25A4%25E9%25B4%25A8%25283%2529.jpg)
餐點欣賞
由於我們只有2人,所以點了半隻鴨,然後到附近的便當店買2碗白飯來配。烤鴨半隻(NT$250)
烤鴨半隻含片鴨夾餅(含:鴨肉切片、餅皮6張、甜麵醬、蔥),以及炒鴨架。
烤鴨半隻:片鴨夾餅
▼片鴨夾餅-片鴨夾餅吃起來是熟悉的台式烤鴨味。 因為是外帶的緣故,皮稍微有點沒那麼脆。
![香記烤鴨(4).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqqBYoGZuW83bfA8YEB4ek7iXCnfkuMcSyVsLs_9g_yLTe_PPHc6wiZXrZZY_KdMdF3c5ECvbS0zmxizHr-Op46o4aasIYFh9Yo816l5uIXLaMhOsVZy3Xtpi21EafC9gYimZ2Gf_1Vu8/s1600/%25E9%25A6%2599%25E8%25A8%2598%25E7%2583%25A4%25E9%25B4%25A8%25284%2529.jpg)
▼餅
![香記烤鴨(5).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS_036aBdLRuZGHtuG60HSQuBJwfxQFrEGDe-lvR32HKYTvEJPMFr5jbHu11w3Pe64fy-kG0zcRuaCpKU7toVonew2HpeZndK_oDUDlLQtduH_iNq3DDmDRewaeXrDV5YkidHdaDmU6g4/s1600/%25E9%25A6%2599%25E8%25A8%2598%25E7%2583%25A4%25E9%25B4%25A8%25285%2529.jpg)
▼甜麵醬(上)、蔥(下)-蔥只用橡皮筋捆起來,沒有外包裝,感覺有點怪。
![香記烤鴨(6).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcAserB39Zs8fonPReEpiHg_HXuuUiQzL6-mNKeGiyLfInMYjJ_uI0T3X8qIK-wJQk4fQFWsxSwpOxRQYuI_vBFpAAcyCy671QHpungICfFizndi5xw3wpoYRvBq2OnWN72Lo8pM0fyy0/s1600/%25E9%25A6%2599%25E8%25A8%2598%25E7%2583%25A4%25E9%25B4%25A8%25286%2529.jpg)
烤鴨半隻:炒鴨架
▼炒鴨架-鴨架是加入蔥、蒜、九層塔爆炒,肉不多,主要吃口感。
![香記烤鴨(7).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitbh31nNvUb8ynUfTrK3Bglxm-MPsKYFAoDiGGv1P2razpy7DZTW-8em9jV3biT-bwQsmHTUbYX7K3ez-W1tCf9j6dommtZS3wrCmwtlLoucewrZyZ07BdSUkyqS6ROnat8T1VXwYBxzE/s1600/%25E9%25A6%2599%25E8%25A8%2598%25E7%2583%25A4%25E9%25B4%25A8%25287%2529.jpg)
▼白飯-香(亻香)記本身不賣白飯,不過可到附近的便當店帶碗白飯配炒鴨架吃。
![香記烤鴨(8).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBfqTonM9wrkUYUQWF1VvCNSE3vxd_BBZ8Pr79cOSTCl-zNS-NPSAWaFqUMgrxY_U7SyJj_FlW3nFHUiuFvF6hp4aEc_sw05EYdkdoBGJFKL0J1p5NIptgpGIbHWvs_RA6eGvieJyIv5o/s1600/%25E9%25A6%2599%25E8%25A8%2598%25E7%2583%25A4%25E9%25B4%25A8%25288%2529.jpg)
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