台南中西區 Bakku(已停止營業)-隱身小巷弄中的復古餐廳。

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餐廳名稱:Bukku
餐點類型:美式排餐、三明治、套餐
地址:台南市中西區武德街22號
電話:(06)2225499
營業時間:(週二公休)
平日:早上11:30 ~ 晚上10:30
假日:早上11:30 ~ 晚上10:30
服務費:
用餐日期:2012年12月

小巷子中總是有驚奇。 Bukku位於青年路周邊的小街「武德街」,改建自1960年代的日式建築,由名字的日文字義「Back」大約可以嗅出其回到過去的風格。 矗立在靜謐小巷的白色建物與歐式庭園,以及門前絢麗的招牌,Bukku打從外表就十足吸睛。 而屋子之老得由屋內的樑柱看出端倪。 屋內的擺設搭配老屋的形象,除了老電視、電燈泡、收音機...等看的到的陳列外,空氣中也散布著復古的美式音樂。 環境雖不錯,但用餐當日的週六晚上,生意可不太好,實在是有點為他擔心。
▼店家外觀
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▼店內擺飾
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▼窗外的庭院
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▼特色主餐菜單(完整菜單請見文末附錄)
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▼畫中的屋子與實體互相輝映
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特色主餐含檸檬紅茶,加100元可升等為套餐(含檸檬紅茶、濃湯、沙拉、精緻蛋糕);另附蛋包飯,並有印度咖哩、美式蕃茄、奶油蘑菇三種口味可供選擇。 我們今天都升級為套餐。

套餐
套餐:沙拉
▼沙拉-菜葉脆而水分飽滿,可惜沙拉醬稍甜而有點膩。
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▼濃湯-蔬菜濃湯,口味一般。
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套餐:主餐(套餐價如標示)
甘迺迪豬肋排(NT$250)
▼甘迺迪豬肋排-肋排Q、嫩度都夠,但脂肪稍多;口味偏甜,肉很容易自骨頭切下,易食性佳。 咖哩蛋包飯則普普,口感比較怪的是蛋的部分,有點過分光滑且缺乏彈性。
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龐克藍帶豬排(NT$210)
▼龐克藍帶豬排-超大片的起司豬排。
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北歐鮮魚排(NT$210)
▼北歐鮮魚排
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巴頓將軍牛肉漢堡排(NT$250)
▼巴頓將軍牛肉漢堡排
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套餐:飲品
▼檸檬紅茶
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總評:
Bakku餐點方面不會太貴,餐點則普普通通。 雖然食物沒有什麼讓人驚豔的地方,但是它別出心裁的精心佈置,環境方面絕對不會令人失望的,非常適合小型聚餐。

附錄:完整菜單
▼菜單
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▼調酒類
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
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