![DSCN0590 DSCN0590](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvXwDsB4ZmZ3ixocta5ULnMYNNXJx0DLBQyayOhz3LmfpJO_yKXjClBJzua3mVRexpLOhZzr-00uPGm0Lp7FPHAP_0jEosS9RG0xaJjI9ENVPyPj6yPb6ssUjYdANJx3KWgaA6YmeL2gI/s1600/1354426756-3002749113_n.jpg)
店家名稱:Henry&Cary手工巧克力
地址:台北市大安區溫州街74巷14號
電話:0910583139
營業時間:
週一~週五:中午12:00 ~ 晚上09:30
週六~週日:下午01:00 ~ 晚上09:30
官方網站:http://www.henrycary.url.tw/news.php
購買日期:2012年11月
Henry & Cary一直是周遭朋友常光顧的手工巧克力店,店址在台大附近溫州路錯縱的小巷中,對外地人來說挺容易在裡面迷路的。 這次在當地人的帶領下,終於直搗黃龍,一睹該店的風采。 店位於轉角,在靜謐的黑夜中輻射出溫暖的燈光,呼應著該店手作的溫馨感。
進入店內迎面而來的就是巧克力櫃以及親切的店員,其中多數的巧克力都可以試吃。 當天我除了買了不少巧克力外,也品嚐多種其他不同的口味呢!
▼店家外觀
![DSCN0596 DSCN0596](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx7FjeSCDsavjmc7Q1-GU5QqbAPAYxn7bip-dzNLhjB-MGH0c20_eszF4Ehl22abBI-DVNxCOGj7frQ33i4BKWIQLIFNRUaiaou2LkKnhVrPm4OKfrBktKnGBtBS-TaAwug4ZIXd6lBRs/s1600/1354426830-3486034303_n.jpg)
▼展示櫃
![DSCN0590 DSCN0590](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvXwDsB4ZmZ3ixocta5ULnMYNNXJx0DLBQyayOhz3LmfpJO_yKXjClBJzua3mVRexpLOhZzr-00uPGm0Lp7FPHAP_0jEosS9RG0xaJjI9ENVPyPj6yPb6ssUjYdANJx3KWgaA6YmeL2gI/s1600/1354426756-3002749113_n.jpg)
▼布朗尼與香蕉蛋糕-布朗尼滿好吃的喔!
![DSCN0591 DSCN0591](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAt3iDbN3k45hhOA-VcMHufnAdF-DUbST8iVxm2wJNOf0gJrTu_hXOYfpdBmN_dHdSoWnp1Y_4Av_Sx5aN71HvbyNYnOem2xsz2igTwp7autPuSO9A8-Xp_tYuw0_GpizfhNfQ6noyHlI/s1600/1354426773-3410195926_n.jpg)
▼巧克力櫃旁的現做區
![DSCN0594 DSCN0594](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5StHpP9Nshgaz_hAUYJPg0CLopS6ENArcMEzHTYYkFwELqYP7JdIpP0-bv_zKsY3_oLUZRE5WPCfmDnjDmFWJHu1cFrmBsF08-rKBZg_aJTLJnh6gFlDiXBMZBxPlzz70nASaICWCmVs/s1600/1354426821-3407333567_n.jpg)
▼訂購單(參考用,現場有時候不會有那麼多口味,價格也不太一樣,但不會差太多)
![DSCN0603 DSCN0603](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP_X245GUiyNt4ERWEXDv-6wYE9-nmOzQd0E2uFQpCzUOXAbKQDMP_i1s1ttGZyT_RFg8iucx2oyHluCA4MEObvA6_KuY95v7lGrPrI3lgst5ETs2TC-9c2i48kA5gODmQaH8HwxsWY1w/s1600/1354426847-2891638094_n.jpg)
接著來進行小小的巧克力鑑賞會吧!
杏仁角(NT$25/片)
▼杏仁角-彷彿是流動中的濃稠巧克力漿瞬間定住一般,雖成固態,但仍保有液狀的動態與光澤。 使用的巧克力微帶酸味口感,而添加的杏仁角顆粒增加了整體的脆度,我還滿喜歡的。
![杏仁角 杏仁角](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMaHRYInfzJyk-YjRAqUpp-vYBnBRwlIUCnB_SBwWPkrxzjRix0SQbhwro0GG3nTz0rHSiPCGtqOsESXS-z92Fhm4RL72PJ9sEHpM6_AS7hLlglWBZZXfjpPdSDd8k5JBIR3yn8tlQ2G4/s1600/1354426901-3633978081_n.jpg)
原味岩石(25元/片)
▼原味岩石-和杏仁角類似,使用微酸的巧克力。
![原味岩石 原味岩石](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNSI4-Trz_teUKucs_kSlBj_J08kmA7uIeRKt8njm59-p0dgqwOkJjq29Up-D73hQgfIWt-7Y7M-_295K5Mz0zBQP91U04wLJnpXgIYWborpA39r5a2QBpu5mKfLmuAUEFehrc_LJdZxw/s1600/1354426935-541936225_n.jpg)
顆粒狀巧克力
顆粒狀巧克力價格不一。
▼顆粒狀巧克力
![DSCN0626 DSCN0626](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWgRee_aCufsR892y7NHwZNds0B4cMkAQN9HbvKdOuaNpkNVZb9Mxu1Cm31_ABVOPTvuuSVeChTUHpNz5ICB_R52eMC45mvxlnZqASHpbxhAm61xPndKrtRfCqQQMtMG9bIsP_kxRZxLo/s1600/1354426857-3000691026_n.jpg)
顆粒狀巧克力:酸甜苦辣(NT$45/顆)
▼酸甜苦辣-很新奇的口味,同時具有酸甜苦辣四味,就如戀愛一般。 實際食用的結果,這四味份量都沒有下的很重,因此不會有令人擔心的奇怪口感產生。
![酸甜苦辣 (2) 酸甜苦辣 (2)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhYGiZJkfdE0ndSzEdmSyHjyrk933nNgk2CZhjp6WSJKj4j6J7qLNnL4kapD20waiibe1Hv97M_38LekHDC2gSRMhjS2b88Y5llTYIweB5F1cCmuvZfQyXP1D6-K6_kjVf53Yyx6VtrBw/s1600/1354426952-1475182507_n.jpg)
顆粒狀巧克力:苦味(NT$25/顆)
▼苦味-80%巧克力,咬開後有另一層較軟的內餡,微苦。
![苦味 苦味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL3dgDMOLQX-apxHPdIJIpTnFEk5nkMPBKUGFW-QN_JX097nKLB9UVdfr7O2gSJypKODDgWO4CLyqcwNrQFk6WnR4ue_N_LYyM-VzyLEIDbRZVVAFUPfumsYw9weTO5XhPXabAaXQMeAY/s1600/1354426927-4123516021_n.jpg)
顆粒狀巧克力:柚子白巧克力(NT$35/顆)
▼柚子白巧克力
![柚子白巧克力 柚子白巧克力](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTC-ZQvzvJwMJ5IEK4nEMUt3OjAHaIdfd-ULm8zkA2ABq5ohjK8srXwVnmC4TfwfVwi6JE27Q3zu-GeWMJ7S0u4Qi4xKGS7AvR31pjDoUs11pd8hUyOydTaZGLJXg9NYrpQWLT5UW_-zg/s1600/1354426910-2147608159_n.jpg)
顆粒狀巧克力:牛奶烏龍(NT$35/顆)
▼牛奶烏龍
![牛奶烏龍 (2) 牛奶烏龍 (2)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijGFWn1H_fE_Z7xju6a_U0rBWBe5MgILaRiQn0EzKuoMzgTij2vNHH4pBtzZGN6MjOus8yTsRBhaNYOz2n9DIwPAc8tswEIfqH8kOSANJJrCcPwI0p8L4UxinrHGdYkq3HML3qzAUFRE4/s1600/1354426883-2547572205_n.jpg)
顆粒狀巧克力:三色寶石(NT$45/顆)
▼三色寶石
![三色寶石 三色寶石](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipbQTaoFf6etombpmK1g_uzC8YmlInhA65My2HnaGkoE0CkThv8B-OXBciK7pQHoLcGNAOt7xD_qYLLARf16l9PSIsfjYkIl1LwgeQ8CFX8XYf4Hx3YnspQ-mZtXi1e-YZ4gkSNRIYhEU/s1600/1354426876-794585847_n.jpg)
顆粒狀巧克力:榛果愛心(NT$35/顆)
▼榛果愛心
![臻果愛心 臻果愛心](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkXH0ol-igui2YI12HmknRbN2wa0EQMCX6JAgBSsxOdOGlD6U33VfQ3B0L_yl3WZq99yyGS08MZ90x_REE4AfZRneNj7BP0_si_lQaPw4MOzSsumrKeCkrIh0uVVChn3yVTCYH3DHZ3SY/s1600/1354426961-3532413265_n.jpg)
總評:
Henry & Cary除了賣手工外更賣著他們的創意,各式的巧克力都滿能引起購買的欲望,一不小心大把的鈔票就因此而去。 不過,生活中偶爾就是要如此的隨性與放縱,不是嗎?
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