餐廳名稱:四草水鳥客廳
餐點類型:合菜、熱炒
地址:台南市安南區北汕尾一路69巷38號
電話:(06)2840325
營業時間:早上10:00~晚上09:00
官方網站:http://waterbird2005.myweb.hinet.net/
服務費:無
用餐日期:2012年07月
水鳥客廳是家非常特別的餐廳，嚴格來說它不是位於路邊，而是位於魚塭之間的一座木造高腳屋。 餐廳周圍幾乎沒有其他建築，因此它擁有非常遼闊的視野。 建物本身高腳立於魚塭的外型有模仿水鳥的意味，可是不知道是不是當天颱風快來的關係，我倒是沒有看到其他的水鳥(官方網站中有該地常見動物圖鑑喔!)。
▼餐廳外觀
▼通往餐廳的小徑
▼餐廳甲板
老闆是一位豪邁的大哥，而餐廳內部則是走傳統台菜餐廳的風格-圓桌、背靠方椅、大吊扇、字畫、卡拉OK，外加非常強的冷氣。 原本擔心我們人太少不好點餐，不過老闆很熱心的給了我們建議，四個男生吃起來約1000元左右，非常飽。
▼餐廳內部
▼包廂-當日人不多，所以我們分到了一間包廂，唱起了卡拉OK(溫馨小提醒:卡拉OK裡面有新歌，只有靠搖控器控制選單才叫得出來喔)。
菜色方面，一如傳統台菜的料理，很好下飯。 此外，我喜歡的一點是它的菜不會太重口味。
▼菜單
接下來看豐盛的料理吧!
酥炸鮮蚵(NT$230)
▼酥炸鮮蚵-蚵仔是中大型的蚵仔，好大一盤，吃起來非常過癮。
蒜泥白肉(NT$160)
▼蒜泥白肉-好吃的一道冷盤。
菜圃蛋(NT$90)
▼菜圃蛋
水蓮(NT$90)
▼水蓮-本來以為是蓮花，抱著踩雷的心態，沒想到好好吃。 水蓮菜又稱野蓮仔，學名叫龍骨瓣莕菜，盛產於美濃地區，外觀像小型蓮花，吃的則是它的莖。 口味是一般的青菜口味，不過神奇的地方是在於口感，乍看之下會覺得像空心菜一樣是脆的，不過水蓮是實心的，所以是像海帶一般的軟Q口感喔!
季節青菜(NT$130)
▼空心菜
深海石斑涮涮鍋[小](NT$350)
▼深海石斑涮涮鍋[小]-這是道較為清淡的料理，魚肉方面稍硬。
▼石斑魚肉
地瓜飯
▼地瓜飯
總評:
來水鳥客廳這邊想大口吃飯就吃，想引吭高歌就唱，想看盡野生動物就看，多麼自由而愜意鄉間生活啊！
電話:(06)2840325
營業時間:早上10:00~晚上09:00
官方網站:http://waterbird2005.myweb.hinet.net/
服務費:無
用餐日期:2012年07月
水鳥客廳是家非常特別的餐廳，嚴格來說它不是位於路邊，而是位於魚塭之間的一座木造高腳屋。 餐廳周圍幾乎沒有其他建築，因此它擁有非常遼闊的視野。 建物本身高腳立於魚塭的外型有模仿水鳥的意味，可是不知道是不是當天颱風快來的關係，我倒是沒有看到其他的水鳥(官方網站中有該地常見動物圖鑑喔!)。
▼餐廳外觀
▼通往餐廳的小徑
▼餐廳甲板
老闆是一位豪邁的大哥，而餐廳內部則是走傳統台菜餐廳的風格-圓桌、背靠方椅、大吊扇、字畫、卡拉OK，外加非常強的冷氣。 原本擔心我們人太少不好點餐，不過老闆很熱心的給了我們建議，四個男生吃起來約1000元左右，非常飽。
▼餐廳內部
▼包廂-當日人不多，所以我們分到了一間包廂，唱起了卡拉OK(溫馨小提醒:卡拉OK裡面有新歌，只有靠搖控器控制選單才叫得出來喔)。
菜色方面，一如傳統台菜的料理，很好下飯。 此外，我喜歡的一點是它的菜不會太重口味。
▼菜單
接下來看豐盛的料理吧!
酥炸鮮蚵(NT$230)
▼酥炸鮮蚵-蚵仔是中大型的蚵仔，好大一盤，吃起來非常過癮。
蒜泥白肉(NT$160)
▼蒜泥白肉-好吃的一道冷盤。
菜圃蛋(NT$90)
▼菜圃蛋
水蓮(NT$90)
▼水蓮-本來以為是蓮花，抱著踩雷的心態，沒想到好好吃。 水蓮菜又稱野蓮仔，學名叫龍骨瓣莕菜，盛產於美濃地區，外觀像小型蓮花，吃的則是它的莖。 口味是一般的青菜口味，不過神奇的地方是在於口感，乍看之下會覺得像空心菜一樣是脆的，不過水蓮是實心的，所以是像海帶一般的軟Q口感喔!
季節青菜(NT$130)
▼空心菜
深海石斑涮涮鍋[小](NT$350)
▼深海石斑涮涮鍋[小]-這是道較為清淡的料理，魚肉方面稍硬。
▼石斑魚肉
地瓜飯
▼地瓜飯
總評:
來水鳥客廳這邊想大口吃飯就吃，想引吭高歌就唱，想看盡野生動物就看，多麼自由而愜意鄉間生活啊！
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