2014年8月24日 星期日

2014年05月 高雄義大世界員工旅遊Day1(上)-雲林興隆毛巾工廠、嘉義酒廠

DSC05993.JPG
今日行程:新竹市=>雲林縣虎尾鎮興隆毛巾觀光工廠=>嘉義縣民雄鄉台酒嘉義酒廠=>高雄市大樹區佛陀紀念館=>高雄市大樹區義大世界

今年度的員工旅行選在勞動節不久後舉辦,由於公司業績表現不錯,所以首度增為2天。 而我第1次參加就遇到如此加碼好康,滿幸運的。 此次的旅行主題是高雄市義大世界,車程較久,因此第1天早上07:00就必須啟程。

第一個景點我們來到了雲林的毛巾觀光工廠。

雲林縣虎尾鎮興隆毛巾觀光工廠
地址:雲林縣虎尾鎮埒內里84-1號
電話:(05)6220559
開放時間:
平日:早上08:30~下午05:00
假日:早上08:00~下午05:30
門票:免費
導覽服務:需預約(請參考官網)
官方網站:http://www.sltowel.com.tw/

興隆毛巾觀光工廠位於雲林縣虎尾鎮,由原先擔任警察的林國隆先生與在毛巾廠工作的夫人於西元1979年創立。 台灣的毛巾產業在1990年代以前,外銷鼎盛,當時,虎尾鎮最多曾聚集了200多家的毛巾工廠,年產值超過25億新台幣。 1993年,外銷訂單開始減少;1996年,市場出現大陸製毛巾;2002年,台灣加入WTO,大陸製毛巾大量進口。 經過這一連串衝擊後,工廠大量減少,如今僅存30家。 西元2004年,興隆毛巾第二代林穎穗先生返家幫忙,其後,推動興隆於2008年轉型為觀光工廠,而它們推出的蛋糕造型毛巾也大獲好評(參考自台灣光華雜誌)。

來到工廠,在導覽員進行了20分鐘左右的毛巾製造解說與產線參觀後,我們到了工廠的購物中心。
▼大門
DSC05980.JPG
DSC05982.JPG
DSC05983.JPG
▼園區主幹道-長約200公尺左右,遠方白色建物即為盡頭。 兩側為楓香木。
DSC05977.JPG
▼園區右側休息區
DSC05984.JPG
▼毛巾製造過程-大抵為:選棉(原料)=>紡紗(把棉搓成紗線)=>漿紗(上漿,增加紗線強度)=>設計、打版=>織布(把紗線分為經線、緯線,交織成布)=>脫漿漂白(脫漿完全毛巾才不會沾附雜質導致黏黏的洗不乾淨)=>染整=>剖布、車邊、剪頭、折頭(把整塊布分割成一條條毛巾)=>繡花、印花=>出貨品管(處理線頭、剔除不良品)
DSC05938.JPG
▼棉花
DSC05947.JPG
▼紗線
DSC05949.JPG
DSC05944.JPG
▼各式機器
DSC05973.JPG
DSC05939.JPG
▼NG商品販賣區
DSC05961.JPG
▼全家便利商店-此處為全國最小的全家便利店。 伯朗咖啡處即是。
DSC05958.JPG
▼紀念章-便利店對面有紀念章。
DSC05989.JPG
▼購物中心
DSC05965.JPG
▼蛋糕毛巾展示櫥
DSC05959.JPG
DSC05994.JPG
▼店內
DSC05953.JPG
DSC05990.JPG
DSC05991.JPG
DSC05993.JPG
▼聖誕樹-位於2樓,也是毛巾做的喔!
DSC05955.JPG
▼DIY教室-DIY價格為每份150元。
DSC05956.JPG
▼戰利品
DSC05995.JPG

離開工廠後,繼續上路。 由於交通通暢,我們比預定行程超前許多,因此決定多加一站,前往台酒嘉義酒廠。

嘉義縣民雄鄉台酒嘉義酒廠
地址:嘉義縣民雄鄉福樂村中山路4號
電話:平日(05)2215724轉577;假日(05)2215724轉572
開放時間:早上08:30~下午05:00(農曆除夕~初二不開放)
門票:免費
官方網站:http://event.ttl-eshop.com.tw/cy/

嘉義酒廠最早可以追溯回西元1916年日本人赤司初太郎成立的「大正製酒株式會社嘉義工場」。 西元1922年,日本台灣總督府實施菸酒專賣,收歸國有。 為了躲避戰亂,1943年於阿里山二萬坪設分廠,專釀清酒,該廠於光復後不久裁撤。 西元1947年台灣光復,酒廠收歸台灣省專賣局(菸酒公賣局前身),改名為「第六工廠」,並同時修復毀損的廠房。 西元1957年,更名為「嘉義酒廠」。 1980年代起,因應產能需求,陸續在民雄現址興建紹興酒廠、高粱酒廠。 1999年酒廠完全搬遷至民雄新廠,舊廠正式關閉。 之後,舊廠在文建會的規劃下,於2003年成立文創園區;新廠則在2006年成立玉山高粱酒文化園區,並於2012年取得觀光工廠的認證,現以高粱酒、高粱再製酒聞名,並提供「酒窖銀行」的寄酒服務。

值得一提的是,全台最早釀製高粱酒的酒廠是嘉義酒廠,而不是大家印象中的金門酒廠。 高粱酒是以高粱、小麥為原料,以固態蒸餾法製成的白酒,自古以來只在中原地區流傳,從未被鄰國習得。 西元1949年,國民政府遷台,當時台灣沒有釀造高粱酒的技術,於是政府委託專賣局進行研發。 古書籍上有記載「伏天製麴,重陽下沙」,意思是端午炎熱時進行酒麴製作,而農曆9月重陽、初秋涼爽的日子,才開始入酒釀造。 由於研發時程緊迫,專賣局無法依時令慢慢釀造,不過幸好嘉義地區的氣候「白日炎炎如端午,晚上又有阿里山的下降氣流冷卻至重陽般的涼爽」,非常適合釀高梁酒,於是雀屏中選,成為高粱酒的釀造廠。 不久,台灣第1罈高粱酒如期於1949年出產,目前為該廠的鎮廠之寶。 隔年,「台灣高粱酒」上市,並陸續推出「玉山茅台酒」、「玉山高粱酒」、「雙鹿五加皮酒」...等產品,也都獲得好評。 最後簡介一下酒品的釀造。 酒類一般可分為原料酒與再製酒。 以高粱酒為例,原料酒會經過原料蒸煮、拌麴(酒母)、發酵、蒸餾(收集冷卻的高溫酒液蒸汽)的步驟製成。 而再製酒則類似「雙鹿五加皮酒」,它是以高粱原料酒為基底,經過裝甕、陳熟、過濾、調和(加入藥材)、二次陳熟的步驟製成。 以上這些酒類相關的知識,在高粱酒文化園區中都有詳細的介紹喔!(參考自嘉義酒廠官網)
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
▼嘉義酒廠-後方為穀物倉庫。
DSC06053.JPG
▼園區一隅
DSC06050.JPG
▼玉山高粱酒文化園區入口
DSC06047.JPG
DSC06007.JPG
▼賣場-進門左轉即可抵達。
DSC06016.JPG
▼酒文化館-進門後右轉。
DSC06045.JPG
▼穀物
DSC06011.JPG
▼高粱酒
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
DSC06013.JPG
▼陳年五加皮-有濃濃的酒香喔!
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
DSC06014.JPG
DSC06015.JPG
▼酒銀行-此區不只有大量存酒,還有各式文物展示。
DSC06018.JPG
DSC06040.JPG
▼各式存酒
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
DSC06041.JPG
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
DSC06022.JPG
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
DSC06025.JPG
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
DSC06026.JPG
▼釀造器具
DSC06032.JPG
DSC06033.JPG
DSC06027.JPG
▼舊文物
DSC06028.JPG
DSC06029.JPG
▼展品
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
DSC06034.JPG
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
DSC06036.JPG
▼園區一隅
DSC06042.JPG

原本對於多停的景點只抱著殺殺時間的心態,不過這樣逛一逛,有許多同事是逛出了興趣來,算是滿令人意外的一點。
離開嘉義酒廠後,我們繼續驅車前往高雄。

(請繼續收看下篇Day1(下))

張貼留言

Whatsapp Button works on Mobile Device only

Start typing and press Enter to search