餐廳資訊
餐廳名稱:森森燒肉新竹清大店餐點類型:燒烤、套餐、單點、飲品、自助吧
地址:新竹市東區光復路二段151號1樓(光復文化廣場1樓)
電話:(03)5745338
營業時間:早上11:00~凌晨12:00
服務費:10%
官方粉絲團:森森燒肉
用餐日期:2025年03月
餐廳簡介
森森燒肉是台中知名的燒肉品牌，創立於2013年；品牌強調「森林」意象，所以綠色是品牌主要的代表色。我們這次來到的是新竹清大店，位於清大旁的光復文化廣場，2024年初開幕。 一入門很寬廣的候位區，經過一小段階梯後，即可抵達同樣是很寬廣、座位是很多的內用區。
▼餐廳外觀
▼候位區
▼往用餐區
▼用餐區
菜單
森森燒肉提供:燒烤、套餐、單點、飲品...等餐點，以雙人套餐來說，價位約在NT$2000~NT$3000，算是中高價位。 和一般中高價位燒肉不同的是，他們的套餐皆含自助吧(純用自助吧每人NT$388)，其中，法式甜點櫃還做出了知名度。 餐廳點餐是採用QR code點餐，部分餐點會由機器人送餐。▼部分菜單-此處僅列上當日有點到的菜單，完整菜單請見文末附錄。
▼服務鈴
▼送餐機器人
餐點欣賞
餐桌擺設
▼餐巾紙
▼烤爐
極品牛豚雙人套餐(NT$$2280)
極品牛豚雙人套餐含:水蜜桃果醋、霜降牛小排、赤味噌中腹、鹽蔥牛腹肉、果香壺漬牛小排、醬燒豚肩肉、蒜香霜降松阪豚、嚴選雞腿肉。水蜜桃果醋
▼水蜜桃果醋
霜降牛小排
▼霜降牛小排-霜降牛小排的肉汁滿多的，好吃！
▼配料
赤味噌中腹
▼赤味噌中腹-偏韓式鹹酸調味的牛中腹。
鹽蔥牛腹肉
▼鹽蔥牛腹肉-吃的到牛肉的鮮甜味，好吃！
果香壺漬牛小排
▼果香壺漬牛小排-略帶鮮甜味的牛小排，還不錯。
醬燒豚肩肉
▼醬燒豚肩肉-中規中矩。
蒜香霜降松阪豚
▼蒜香霜降松阪豚-松阪豬脆度一如預期。
嚴選雞腿肉(鹽醬口味、紐奧良口味、義式羅勒口味，任選一)
▼嚴選雞腿肉[義式羅勒口味]-中規中矩。
自助吧
森森燒肉自助吧的食物區分為四個大區，每大區裡又有小主題區。 以下我會以自己界定的小主題區為單位來介紹，其中，有親自吃到的部分會有文字描述，其餘的只放照片。▼自助吧-左側的2個橢圓形吧和右側的2個橢圓形吧食物內容是一樣的。 有紅龍柱的方形區域左側、右側食物內容才不一樣。
▼食物第一區-包括:冷熱飲區、點心區。
▼食物第二區-包括:食材區、咖哩飯區、湯品區、小菜醬料區、杏鮑菇區。
▼食物第三區-包括:生菜沙拉區。
▼食物第四區-包括:啤酒區、甜點區、冰品甜湯區。
生菜沙拉區
生菜採用無農藥水耕蔬菜，菜葉飽滿鮮脆。▼生菜沙拉區
▼沙拉配方
食材區
食材區的食物適合拿回去烤。▼麵包丁(左前)、帕馬森起司粉(左後)、綜合堅果(中前)、葡萄乾(中後)、起司軟法(右)
▼杏鮑菇
咖哩飯區
▼可可豬肉咖哩
湯品區
▼法式龍蝦海鮮濃湯-喝的到龍蝦味湯，不過基本上沒肉。
▼暖胃雞湯-吃燒肉配雞湯現在算是標配了！ 雞湯還滿濃郁的喔！
▼海苔絲-雞湯配料。
小菜醬料區
▼醬料-上排由左至右為:燒肉醬、蔥花、檸檬汁、炭燒醬、辣椒；下排由左至右為:燒肉醬、蔥花、檸檬汁、炭燒醬、蒜泥。
▼泡菜
▼其他醃漬物
冷熱飲區
▼果汁-由左至右為:芭加九蔬果汁、粒粒香橙、紫跟蘋果在一起。
▼飲料機-由左至右分別為:咖啡機(美式咖啡、肯亞紅茶、紅茶歐蕾、拿鐵咖啡、奶茶、摩卡奇諾咖啡、巧克力奶茶、巧克力牛奶、脫脂牛奶)、飲料機一(杏仁茶、宇治金時、亞麻仁仔堅果飲、Hershey's可可歐蕾)、飲料機二(青森蘋果、蔓越莓、韓式柚子茶、無糖綠茶)、汽水機。
▼胭脂蜜紅玉
啤酒區
▼啤酒(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
點心區
▼點心-由左至右分別為:爆米花、棉花糖、QQ軟糖、小熊軟糖、巧克力球、原味麥片。
▼點心-由左至右分別為:焦糖海鹽、抹茶酥酥、焦糖可可燕麥、水。
甜點區
▼甜點櫃-上排左至右為:甜點盤(檸檬香緹閃電泡芙、脆餅乳酪慕斯塔、杏仁伯爵達克瓦茲)、檸檬瑪德蓮、草莓瑪德蓮、可可瑪德蓮；中排左至右為:果實果凍、泰式奶茶可麗露、雙倍巧克力塔、炙燒棉花檸檬塔、檸檬棒蛋糕；下排左至右為:焦糖烤布蕾、麻糬可可布蕾、焦糖焙茶布蕾、黑糖奶酪。
▼泰式奶茶可麗露(左)、檸檬香緹閃電泡芙(中)、杏仁伯爵達克瓦茲(右)-可麗露很有泰奶味。 閃電泡芙是偏硬口感，口味不錯。 達克瓦茲的脆皮、內餡都很好吃！
▼雙倍巧克力塔-巧克力不會太甜，吃起來比較沒負擔。
冰品甜湯區
▼冰品、甜湯櫃台-提供Cold Stone、Niseko、Mingo的冰品，以及甜湯。 須和服務人員拿取。
▼巧克力脆片(左)、北海道牛奶(右)
總評
森森燒肉的燒肉沒有到特別突出，不過自助吧算是稍微扳回一城。 來用餐時記得別錯過他的甜點喔！附錄
完整菜單
▼套餐類
▼單點類
▼飲品類
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
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