餐廳資訊
餐廳名稱:中華蕎麥西乃(中華蕎麦にし乃)餐點類型:中華拉麵、叉燒飯
地址:本郷3-30-7熊野ビルB101, Bunkyo-ku, Tokyo, Japan
電話:無
營業時間:早上11:00~下午03:00;晚上06:00~晚上09:00
服務費:無
官方粉絲團:中華蕎麦 にし乃
用餐日期:2024年10月
餐廳簡介
中華蕎麥西乃是小池集團(Koike Group)的小池系列(イノセンス)餐廳，創立於2018年初，主要販售中華拉麵；自2019年起，多年獲得米其林必比登推薦。 店址鄰近東京地下鐵本鄉三丁目站、都營地鐵本鄉三丁目站，步行約5分鐘。 餐廳外觀有個木製格柵以及日式窗簾，打著簡單的投射燈；內部約只有10個座位，用餐尖峰時期是需要排隊的。編按:
小池集團的小池系列餐廳有:らぁめん小池、中華蕎麦にし乃、キング製麺、つけめん金龍、こいけのいえけい、あいだや...等，其中有多家獲得米其林必比登推薦。
▼餐廳外觀
▼餐廳內部
菜單
中華蕎麥西乃只販售:中華拉麵、山椒拉麵、乾拌擔擔麵、蛋黃叉燒飯；其中，中華拉麵、山椒拉麵可選擇是否加豬肉餛飩、蝦肉餛飩。 餐點價位約在960日圓~1320日圓之間，並不貴。 點餐是使用自動販賣機。▼菜單-店家推薦初次用餐可點中華拉麵。
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
▼販賣機
餐點欣賞
自取區
▼冰水
▼調味料-桌上放有調味料。
中華拉麵類
中華拉麵豬肉餛飩2個、蝦肉餛飩2個(中華そぱ肉2個、海老2個)(1320日圓)▼中華拉麵豬肉餛飩2個、蝦肉餛飩2個-麵條有勁道。 湯底是由煮干(魚乾)、動物骨熬成的高湯，偏鹹，可加點醋把鹹味沖開。
▼湯頭
▼魚板(上)、叉燒(下)-魚板上都打有表情。 叉燒肥瘦適中。
▼豬肉餛飩-餛飩皮很柔嫩，豬肉有調味過。
▼蝦肉餛飩-餛飩皮很柔嫩，蝦子給很大一隻。
留言
張貼留言