台中北區 阿裕壽司-台中科博館旁排隊壽司名店！

餐廳資訊

餐廳名稱:阿裕壽司
餐點類型:壽司、日式料理，提供多達30種壽司，還有生魚片、手捲、味增湯等???
地址:台中市北區西屯路一段361號
電話:(04)23267531
營業時間:(週一公休)
早上10:00~晚上08:00
服務費:無
官方粉絲團:阿裕壽司
用餐日期:2024年07月

餐廳簡介

阿裕壽司位於台中科學博物館附近，老闆為日本料理店師傅出身，2010年出來自己創業。 餐廳位於3間透天厝的1樓，有內用空間。 由於壽司平價、種類又多，排隊人潮源源不絕。
▼餐廳外觀-騎樓都是排隊人潮。


▼點餐單放置處-排隊前記得先拿點餐單。

▼點餐處-可以看到已經做好的各種壽司。


▼餐廳內部-內用空間。

菜單

阿裕壽司以高CP值著稱，口味也多，林林總總加起來有30種以上。 第1次用餐不知道怎麼點可以考慮點綜合類的餐點，像是:綜合生魚片、大花壽司(11種口味)、小花壽司(8種口味)、花式壽司(4種口味，每種3個)...等。
▼菜單

餐點欣賞

自助區

調味料、熱茶都是自取。
▼自助區


調味料
▼調味料-芥末、醬油。


▼建議調味方式


熱茶
▼熱茶

餐點

日本紫蘇葉2片(NT$5)
▼日本紫蘇葉-配生魚片吃。 我覺得沒有特別加分。


鮪魚肚10片(NT$350)
▼鮪魚肚10片-鮪魚肚口感油潤，每片都非常厚，爽度爆表！



花式壽司12片(NT$120)
壽司都是使用台梗九號米煮成的醋飯。 花式壽司內含店家任選4種口味的壽司，每種口味3個。
▼干貝唇(左上)、芥末魚子(左下)、若芽(右上)、魚子(右下)-若芽的食材有:若芽、鹹蛋，再加上肉鬆，吃起來是沙沙、甜甜的海帶絲口感，既特別又好吃。 其他口味的都有加入小黃瓜，走爽脆口感。



蘆筍蝦手捲(NT$60)
▼蘆筍蝦手捲-中規中矩。



炙燒比目魚2入(NT$80)
▼炙燒比目魚-比目魚總是不會讓人失望，又香又嫩！


海膽軍艦1顆(NT$100)
▼海膽軍艦-海膽給的大方，美中不足的是醋飯有點太搶味了。


蟹膏軍艦2入(NT$100)
▼蟹膏軍艦-看這蟹膏就知道蟹味十足，好吃！


魚骨味噌湯(NT$60)
▼魚骨味噌湯-應該是生魚片的邊角料，給得很足，不過煮到有點過老。



蒸蛋(NT$35)
▼蒸蛋-蒸蛋是水嫩的那種。

總評

阿裕壽司的口味還有份量在平價壽司界中算數一數二，怪不得總是人潮滿滿。