台中南屯區 清真恩德元餃子館-肉肉控會愛的牛肉火鍋！

清真恩德元餃子館是台中知名的餐廳，而且鄰近捷運站，交通十分方便。

餐廳資訊

餐廳名稱:清真恩德元餃子館
餐點類型:牛肉、羊肉、水餃、麵食、火鍋、熱炒、小菜
地址:台中市南屯區文心路一段200號
電話:(04)24717240
營業時間:(週一公休)
早上11:00~下午02:00；下午05:00~晚上08:00
服務費:無
官方粉絲團:清真恩德元餃子館
用餐日期:2023年12月

餐廳簡介

清真恩德元餃子館鄰近台中捷運南屯站，是間60年老店。 由於創店老闆為穆斯林(回教徒)，餐廳販售的料理皆是符合清真飲食的牛肉、羊肉，無任何豬肉料理；目前為第二代老闆接班。

餐廳位於有點歷史感的白色透天房，有著磨石子地板以及古早味火鍋店的白桌、辦桌椅；由於通風不是很好，室內有著一股炭火火鍋的味道。 用餐空間不小，總共有2樓，不過用餐人潮也多，尖峰時段都需排隊候位。
▼餐廳外觀


▼1F



▼2F

菜單

清真恩德元餃子館主要以牛、羊肉為主，提供水餃、麵食、火鍋、熱炒、小菜...等料理。 餐廳除了招牌的黃牛肉水餃之外，牛肉火鍋更是知名，曾獲得台中鍋烤節火鍋巷弄美食組第一名。
▼菜單

▼飲料櫃

餐點欣賞

自助區

▼餐具、醬料

▼醬料-水餃、火鍋沾醬。

餐點類

炒菠菜(NT$90)
▼炒菠菜-菠菜鍋氣十足。


半筋半肉牛肉火鍋(小:NT$1280、中:NT$1680、大:NT$2180)
牛肉火鍋是由傳統的煙囪銅鍋裝盛，並由木炭加熱，雖然說炭灰會四處飛，空氣中也會有濃濃的炭火味，但是火鍋煮得滋滋作響，吃起來是更加的美味。 湯底是由蔬菜、牛大骨熬成的高湯，偏紅燒口味。 火鍋料是從鍋底一層層的舖上，有著滿滿的牛肉、牛筋、牛肉丸、寬粉，以及少量的白菜、凍豆腐。
▼半筋半肉牛肉火鍋[小]-肉量很夠，約2~3人份。



▼牛肉高湯-在炭火的加熱之下湯蒸發得很快，好在有一壺牛肉高湯可自行補湯。

▼牛肉-滷到無敵入味而且非常嫩的大塊牛腱肉，每口都是享受。


▼牛筋-牛筋也是滷的很透。


▼牛肉丸-牛肉本身醃過，另加入蔥調味，口感是走鬆軟的路線。 好吃！


▼寬粉-咕溜的口感。


▼白菜、豆腐-炭火的高溫加熱之下，煮到非常的軟爛。

總評

清真恩德元餃子館的牛肉火鍋名不虛傳，味美份量又很夠，值得一吃！