吃完紅大哥水門雞飯後,我們直接轉場到鄰近的廣興水門雞飯續吃。
餐廳資訊
餐廳名稱:廣興水門雞飯(Kuang Heng Pratunam Chicken Rice)餐點類型:水門雞飯(海南雞飯)、串烤沙爹,烤麵包、魚蛋麵、飲料
地址:930 Phetchaburi Rd, Makkasan, Phaya Thai, Bangkok
電話:(+66)2-2518768
營業時間:早上07:00~晚上10:00
服務費:無
官方粉絲團:廣興水門雞飯
用餐日期:2023年03月
本系列文章:泰國曼谷熱門景點六日遊行程總覽
餐廳簡介
海南雞飯以雞飯、雞湯、沾醬為特色,不只是新加坡、馬來西亞的特色美食,在泰國也是。 曼谷空鐵BTS奇隆站(Chit Lom站)附近的水門市場(Palladium Square)週邊有3家海南雞飯,依據知名程度排名分別為:紅大哥水門雞飯(Go-Ang Kaiton、暱稱「粉紅制服海南雞飯」)、廣興水門雞飯(KuangHeng、暱稱「綠色制服海南雞飯」)、Midnight Kaiton(暱稱「藍色制服海南雞飯」) 。▼水門市場-海南雞飯餐廳就在此建築的對面。
廣興水門雞飯,創立於1932年,原本只賣串烤沙嗲、泰式奶茶,後來才慢慢賣起海南雞飯以及其他料理;COVID-19前曾是24小時營業。 目前,餐廳在930號、936號都有店面;我們是在936號店面用餐。
▼餐廳外觀(930號店面)
▼餐廳外觀(936號店面)
▼備餐台
▼餐廳內部(936號店面)-內部沒有冷氣哦!
菜單
廣興水門雞飯除了招牌的水門雞飯(海南雞飯)、串燒沙爹之外,還有烤麵包、魚蛋麵、飲料...等料理,選擇琳瑯滿目。▼菜單
▼瓶裝水-桌上的瓶裝水是要收錢的喔!
餐點欣賞
調味料
▼調味料水門雞飯類
水門雞肉飯(50泰銖)水門雞飯含:水門雞飯、雞湯、沾醬。
▼水門雞飯全部餐點
▼水門雞飯-雞肉的滑嫩度還有調味不錯,不過細緻度稍微不如紅大哥水門雞飯。 飯有沁入雞汁,水感較重。 喜歡重口味的朋友可沾醬後再吃。
▼沾醬-有點像微酸辣的甜麵醬。
▼雞湯-雞湯味道很淡,有點香料的清香以及類似白蘿蔔蔔的苦味。 沒有很喜歡。
沙爹類
串烤沙爹(10串80泰銖)串烤有豬肉、雞肉,2種選擇,都是經炭烤再刷上滋味有點像咖哩加上椰汁的沙爹醬。 隨餐附醬料、配菜。
▼串烤沙爹全部餐點
▼雞肉串-雞肉串小小支,稍微有點柴。
▼豬肉串-豬肉串表面較乾,內部才會有肉汁。
▼醬料-應該是和已經塗在肉串上的醬料相同,不過滋味更重。
▼配菜-小菜是小黃瓜、洋蔥,泡在淡淡酸味的醬汁中。 主要是和肉串搭配著吃。
總評
單以海南雞飯來說,我覺得紅大哥水門雞飯比較好吃,不過如果想同時吃海南雞飯還有其他料理,可以考慮來廣興水門雞飯用餐哦。[泰國曼谷熱門景點六日遊行程總覽]
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