泰國曼谷 廣興水門雞飯(Kuang Heng Pratunam Chicken Rice)-來嚐海南雞飯和沙爹肉串。

吃完紅大哥水門雞飯後，我們直接轉場到鄰近的廣興水門雞飯續吃。

餐廳資訊

餐廳名稱:廣興水門雞飯(Kuang Heng Pratunam Chicken Rice)
餐點類型:水門雞飯(海南雞飯)、串烤沙爹，烤麵包、魚蛋麵、飲料
地址:930 Phetchaburi Rd, Makkasan, Phaya Thai, Bangkok
電話:(+66)2-2518768
營業時間:早上07:00~晚上10:00
服務費:無
官方粉絲團:廣興水門雞飯
用餐日期:2023年03月
本系列文章:泰國曼谷熱門景點六日遊行程總覽

餐廳簡介

海南雞飯以雞飯、雞湯、沾醬為特色，不只是新加坡、馬來西亞的特色美食，在泰國也是。 曼谷空鐵BTS奇隆站(Chit Lom站)附近的水門市場(Palladium Square)週邊有3家海南雞飯，依據知名程度排名分別為:紅大哥水門雞飯(Go-Ang Kaiton、暱稱「粉紅制服海南雞飯」)、廣興水門雞飯(KuangHeng、暱稱「綠色制服海南雞飯」)、Midnight Kaiton(暱稱「藍色制服海南雞飯」) 。
▼水門市場-海南雞飯餐廳就在此建築的對面。


廣興水門雞飯，創立於1932年，原本只賣串烤沙嗲、泰式奶茶，後來才慢慢賣起海南雞飯以及其他料理；COVID-19前曾是24小時營業。 目前，餐廳在930號、936號都有店面；我們是在936號店面用餐。
▼餐廳外觀(930號店面)


▼餐廳外觀(936號店面)

▼備餐台

▼餐廳內部(936號店面)-內部沒有冷氣哦！

菜單

廣興水門雞飯除了招牌的水門雞飯(海南雞飯)、串燒沙爹之外，還有烤麵包、魚蛋麵、飲料...等料理，選擇琳瑯滿目。
▼菜單





▼瓶裝水-桌上的瓶裝水是要收錢的喔！

餐點欣賞

調味料

▼調味料

水門雞飯類

水門雞肉飯(50泰銖)
水門雞飯含:水門雞飯、雞湯、沾醬。
▼水門雞飯全部餐點

▼水門雞飯-雞肉的滑嫩度還有調味不錯，不過細緻度稍微不如紅大哥水門雞飯。 飯有沁入雞汁，水感較重。 喜歡重口味的朋友可沾醬後再吃。

▼沾醬-有點像微酸辣的甜麵醬。

▼雞湯-雞湯味道很淡，有點香料的清香以及類似白蘿蔔蔔的苦味。 沒有很喜歡。

沙爹類

串烤沙爹(10串80泰銖)
串烤有豬肉、雞肉，2種選擇，都是經炭烤再刷上滋味有點像咖哩加上椰汁的沙爹醬。 隨餐附醬料、配菜。
▼串烤沙爹全部餐點

▼雞肉串-雞肉串小小支，稍微有點柴。

▼豬肉串-豬肉串表面較乾，內部才會有肉汁。

▼醬料-應該是和已經塗在肉串上的醬料相同，不過滋味更重。

▼配菜-小菜是小黃瓜、洋蔥，泡在淡淡酸味的醬汁中。 主要是和肉串搭配著吃。

總評

單以海南雞飯來說，我覺得紅大哥水門雞飯比較好吃，不過如果想同時吃海南雞飯還有其他料理，可以考慮來廣興水門雞飯用餐哦。

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