大溪老街附近,有一間人潮滿滿的豆干店。
餐廳資訊
餐廳名稱:老阿伯現滷豆干餐點類型:豆乾、豆製品
地址:桃園市大溪區中正路37號
電話:(03)3883422
營業時間:
週一~週五:早上09:00~下午06:00
週六~週日:早上08:00~晚上07:00
服務費:無
官方粉絲團:老阿伯現滷豆干
用餐日期:2022年07月
餐廳簡介
老阿伯現滷豆干是從1960年代的攤位起家,後來才改為店面。 店址位於大溪老街周邊、中正路與登龍的十字路口。 店面面寬非常大,有著一幅大型直立的招牌,內用採半開放式空間。▼餐廳外觀
![老阿伯現滷豆干 (14).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcvcuk4WMn_J6MXDVCn3n-9GrSMzUV_trkBsCRSINaZ-DFch4BOPiol523EwhXGwgoBwxov6ihYy16QpTgwVZncgbVbLuchmZbNP3gelzcEbSZ5WTf7jLNyzvMxAb2uLCqp-IIu9QuFgSbAVpM4GU1KYx1OgRfmLQPz9Dsd18M23k-uOBx8a85wGLk/s1600/%E8%80%81%E9%98%BF%E4%BC%AF%E7%8F%BE%E6%BB%B7%E8%B1%86%E5%B9%B2%20%2814%29.jpg)
▼餐廳內部一隅
菜單
老阿伯現滷豆干販售的是豆干、素肚、素雞、素腸...等豆製食品,以及海帶、黃金蛋;另有招牌套餐(豆干、素肚、素雞、百頁豆腐、素腸,約2~3人份)、全套套餐(豆干、素肚、素雞、百頁豆腐、素腸、小豆干、豆皮卷、小素雞、竹笙、海帶、黃金蛋、豆包、蘭花干,約5~6人份),可以選擇。 點餐時,直接到滷味台點即可。▼滷味台
▼菜單
▼滷好的豆製品
餐點欣賞
單點類
黃金蛋(1顆:NT$23、2顆:NT$45)▼黃金蛋-黃金蛋類似溏心蛋,不過蛋黃稍微熟了點,然後有滷汁的味道。
招牌套餐(NT$145)
招牌套餐含:豆干、素肚、素雞、百頁豆腐、素腸。 其實我沒有特別喜歡豆類製品,所以吃起來比較沒有感覺,不過分量滿大的,2人吃可能會吃不完。▼招牌套餐
辣椒醬
▼辣椒醬-招牌套餐沒有滷得很入味,敢吃辣的朋友建議沾一下辣椒醬一起吃。
豆干
▼豆干-豆干是大豆干。
![老阿伯現滷豆干 (15).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCiDCTcck3c4MTbCPIEi-1ASQvpdK3X_xLW395zGz1oA15NvEY-3nF_5_dtf9fiJ9kalO3i92rxskHGApmCUHlBpEeKhS-1wFNOx1oeneQJC-lsnW3zpqcj07xHcwz9CyZ78bovmn2xIkIOk1dpF_EiOozm_0fHTTriQEqt8yymkGHCY7pwa6jYJ92/s1600/%E8%80%81%E9%98%BF%E4%BC%AF%E7%8F%BE%E6%BB%B7%E8%B1%86%E5%B9%B2%20%2815%29.jpg)
素肚
▼素肚-素肚吃起來比較有彈性。
素雞
▼素雞-素雞內部是軟軟的口感。
百頁豆腐
▼百頁豆腐-百頁豆腐Q彈軟嫩。
素腸
▼素腸-素腸口感也是軟的,不過比素肚硬些。
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