新竹東區 川島家便當專賣-鹽烤雪花豚值得一吃！

餐廳名稱:川島家便當專賣
餐點類型:便當
地址:新竹市東區關東路102號
電話:0965077978
營業時間:(週六公休)
早上11:30~下午01:30；下午05:00~晚上07:30
服務費:無
官方粉絲團:川島家便當專賣
用餐日期:2021年06月~2021年07月
本系列文章:竹科附近中高價位便當系列

川島家是2020年開幕的便當店，位於新竹市關東國小正對面。 店家裝潢走日式文青風，每次用餐時間經過總是有排隊人潮，生意不錯。
▼餐廳外觀

▼餐廳內部

菜單

川島家的便當主菜有雞、豬、魚，可以選，價位在NT$85~NT$110之間。
▼菜單

餐點欣賞

便當類

川島家的便當都含:烤時蔬、3樣副菜、主菜、米飯。
▼便當外盒

▼烤時蔬-種類會換。

▼3樣副菜-種類會換。

▼米飯-採用日本壽司米。

招牌醬烤雞腿(NT$110)

▼招牌醬烤雞腿-烤雞腿的皮不是酥脆而是彈性的口感，肉質軟嫩適中。 皮上不會有明顯刷過醬的感覺，但卻有鹹香的滋味，滿特別的。

泰式檸檬雞腿(NT$110)

▼泰式檸檬雞腿-和招牌醬烤雞腿料理手法相同，不過醬換成酸甜的泰式檸檬醬。


▼泰式檸檬醬

鹽烤雪花豚(NT$100)

▼鹽烤雪花豚-這是川島家裡我最愛的便當！ 厚彈、有著炭烤香氣的雪花豬肉，以薄鹽調味，非常好吃！ 

川島酥烤豬排(NT$95)

▼川島酥烤豬排-鹹甜口味的酥烤豬排，不油，但稍嫌乾硬。

檸香挪威鯖魚(NT$100)

▼檸香挪威鯖魚-鯖魚皮帶焦香，但肉質的油潤和軟嫩度就還好。 魚肉帶刺，要小心食用。

魚排佐莎莎醬(NT$100)

▼魚排佐莎莎醬-魚排的肉質滿嫩的，本身就有滋味，外層另刷有酸甜的莎莎醬。

季節限定主餐(時價)

胡麻味噌鯛魚(NT$100)

季節限定主餐會不定期更換，本期是胡麻味噌鯛魚。
▼胡麻味噌鯛魚-鯛魚的肉質較細密，皮雖然不酥，但能增加魚肉咀嚼的口感。 醬料是帶著胡麻柔順感的味噌醬，滿好吃的。

總評

川島家的便當不以重鹹的方式料理，而且和一般平價便當店比起來，菜色精緻許多，價格卻又不會貴太多。 難怪生意一直不錯！

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