台北中山區 八逸私廚-台北捷運中山國中站附近的平價中式餐廳。

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餐廳名稱:八逸私廚
餐點類型:中式、合菜、桌菜、快炒
地址:台北市中山區龍江路331巷15號
電話:(02)25169919
營業時間:早上11:00~下午02:00;下午05:00~晚上08:00
服務費:10%
官方粉絲團:八逸私廚
用餐日期:2020年12月

八逸私廚位於台北市龍江路331巷,鄰近台北捷運中山國中站。 餐廳在2020年04月開幕,算是附近較新的店。 店外觀有著一個白底黑字蓋紅印章的招牌,內部則是兩排桌夾一走道的用餐空間,另有一包廂。
▼餐廳外觀
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▼餐廳內部
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菜單

八逸私廚的菜色是中式熱炒、合菜的料理,價位比熱炒店貴,但比館子便宜。
▼菜單
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▼飲料、酒品
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
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餐點欣賞

單點類

椒鹽排骨(NT$280)

▼椒鹽排骨-排骨帶骨,炸過所以有薄脆的表皮,肉質微甜然後是Q的口感,還不錯。
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咖哩軟殼蟹(NT$380)

▼咖哩軟殼蟹-除了軟殼蟹之外,還附炸麵包。
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▼軟殼蟹-炸軟殼蟹本身新鮮酥軟。 咖哩醬香香微辣不重鹹,但過於濃稠,導致味道有點被悶住的感覺。
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▼炸麵包-炸麵包表皮不夠酥,內部帶水而太軟,不是很喜歡。 可沾咖哩醬一起吃。
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櫻花蝦高麗菜(NT$120)

▼櫻花蝦高麗菜-高麗菜處理的很乾淨,而且不會很油、很鹹。
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附餐類

在店內用餐可享免費白飯。

白飯(免費)

▼白飯
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總評

以中式合菜的角度來看八逸私廚的料理,價位算合理,而且比一般熱炒店精緻許多。 雖然這次沒有吃到特別驚豔的菜色,還是會再去試試。

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