餐廳名稱:華國大飯店早餐
餐點類型:自助餐
地址:台北市中山區林森北路600號2樓(帝國會館)
電話:(02)25985047
營業時間:早上06:00~早上10:00
每人價格:NT$550(價格以官網為準)
服務費:10%
官方網站:https://www.imperialhotel.com.tw/
用餐日期:2020年07月
本系列文章:華國大飯店總覽
華國大飯店的早餐位於飯店2樓的帝國會館,採自助餐形式(防疫期間供餐方式以飯店公告為準)。
註:
台北華國大飯店已於2021年10月底熄燈,原址將會進行都更。 飯店裡的餐廳將會另覓新址營運;華國集團也會在士林開設新品牌的飯店,預計2023年開幕。
▼帝國會館入口-華國大飯店的早餐位於飯店2樓的帝國會館。
▼座位區
食物區簡介
食物區分為4個大區,每大區中又有小主題區。▼食物區
▼食物第一區-位於入門後右轉的位置,包含:現做區。
▼食物第二區-位於入門後的圓柱區,包含:沙拉區、冷盤區、水果區。
▼食物第三區-這是最大的食物區,包含:飲料區、飯湯區、熟食區、蒸籠區。
▼食物第四區-這是餐廳最裡面食物區,包含:麵包區。
餐點欣賞
接下來,我會以自己界定的小主題區為單位來介紹。 其中,有親自吃到的部分,會有文字特別描述,其餘的只放照片。沙拉區
▼沙拉冷盤區
▼冷盤▼養樂多(左)、優格(右)
水果區
▼葡萄柚(上)、火龍果(中)、芭樂(下)▼蘋果
麵包區
▼歐式麵包▼奶油&果醬(上層、中層)、可頌(下層左)、藍莓丹麥(下層右)
▼全麥吐司(上)、白吐司(下)
飲料區
▼紅茶(左)、熱牛奶(右)▼咖啡機-有Espresso、Black coffee、Latte、Cappuccino,4種可以選擇。
▼柳橙汁(左)、葡萄柚汁(右)
▼麥片(左一~左三)、冰牛奶(左四)、冰水(左五)
飯湯區
▼白飯▼咖哩
▼番薯-番薯普通。
▼水煮蛋(左)、小餡餅(右)
▼稀飯
▼稀飯配料
▼關東煮
▼味噌湯
熟食區
▼高麗菜▼油飯
▼小香腸
▼培根
▼鴨肉-鴨肉有醃過,滿夠味的。
▼炒蛋
▼薯塊(左)、洋蔥圈(右)
蒸籠區
▼港式點心-普通。▼包子
▼饅頭
現做區
現做區是和師傅現點現做,選擇有:擔仔麵、水煮蛋、煎蛋、歐姆雷特蛋捲。▼現做區
▼菜單
▼醬料
▼煎蛋[半熟]-簡單用點醬油調味就不錯吃。
▼歐姆雷特蛋捲-蛋捲稍熟,我比較喜歡軟嫩半熟型的。
總評
華國大飯店的早餐算豐盛,但不像網路上寫的那麼澎派,吃完以後有點小小的失落感。[本系列文章:華國大飯店總覽]
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