台北中山區 華國大飯店早餐-不如網路上說的澎派。

餐廳名稱:華國大飯店早餐
餐點類型:自助餐
地址:台北市中山區林森北路600號2樓(帝國會館)
電話:(02)25985047
營業時間:早上06:00~早上10:00
每人價格:NT$550(價格以官網為準)
服務費:10%
官方網站:https://www.imperialhotel.com.tw/
用餐日期:2020年07月
本系列文章:華國大飯店總覽

華國大飯店的早餐位於飯店2樓的帝國會館，採自助餐形式(防疫期間供餐方式以飯店公告為準)。
註:
台北華國大飯店已於2021年10月底熄燈，原址將會進行都更。 飯店裡的餐廳將會另覓新址營運；華國集團也會在士林開設新品牌的飯店，預計2023年開幕。
▼帝國會館入口-華國大飯店的早餐位於飯店2樓的帝國會館。

▼座位區

食物區簡介

食物區分為4個大區，每大區中又有小主題區。
▼食物區


▼食物第一區-位於入門後右轉的位置，包含:現做區。

▼食物第二區-位於入門後的圓柱區，包含:沙拉區、冷盤區、水果區。

▼食物第三區-這是最大的食物區，包含:飲料區、飯湯區、熟食區、蒸籠區。

▼食物第四區-這是餐廳最裡面食物區，包含:麵包區。

餐點欣賞

接下來，我會以自己界定的小主題區為單位來介紹。 其中，有親自吃到的部分，會有文字特別描述，其餘的只放照片。

沙拉區

▼沙拉

冷盤區

▼冷盤

▼養樂多(左)、優格(右)

水果區

▼葡萄柚(上)、火龍果(中)、芭樂(下)

▼蘋果

麵包區

▼歐式麵包

▼奶油&果醬(上層、中層)、可頌(下層左)、藍莓丹麥(下層右)

▼全麥吐司(上)、白吐司(下)

飲料區

▼紅茶(左)、熱牛奶(右)

▼咖啡機-有Espresso、Black coffee、Latte、Cappuccino，4種可以選擇。

▼柳橙汁(左)、葡萄柚汁(右)

▼麥片(左一~左三)、冰牛奶(左四)、冰水(左五)

飯湯區

▼白飯

▼咖哩

▼番薯-番薯普通。

▼水煮蛋(左)、小餡餅(右)

▼稀飯

▼稀飯配料

▼關東煮

▼味噌湯

熟食區

▼高麗菜

▼油飯

▼小香腸

▼培根

▼鴨肉-鴨肉有醃過，滿夠味的。

▼炒蛋

▼薯塊(左)、洋蔥圈(右)

蒸籠區

▼港式點心-普通。

▼包子

▼饅頭

現做區

現做區是和師傅現點現做，選擇有:擔仔麵、水煮蛋、煎蛋、歐姆雷特蛋捲。
▼現做區

▼菜單

▼醬料

▼煎蛋[半熟]-簡單用點醬油調味就不錯吃。

▼歐姆雷特蛋捲-蛋捲稍熟，我比較喜歡軟嫩半熟型的。

總評

華國大飯店的早餐算豐盛，但不像網路上寫的那麼澎派，吃完以後有點小小的失落感。

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