餐廳名稱:朱記餡餅粥店新光三越南西店
餐點類型:麵類、粥類、餃類、飯類、湯類
地址:台北市中山區南京西路15號B1(新光三越南西店B1)
電話:(02)25671479
營業時間:
週一~週四:早上11:00~晚上09:30(最後點餐晚上09:00)
週五~週六:早上11:00~晚上10:00(最後點餐晚上09:30)
服務費:無
官方網站:朱記餡餅粥店
用餐日期:2019年05月
朱記餡餅粥店是大陸遷台老兵朱連河先生於1973年創立;1988年,朱連河先生移居加拿大,由軍中同袍楊晉勇先生接手,至今。 近年來,朱記餡餅粥店的展店策略轉往商場商店街發展,街邊店只剩下幾間,而原本位於台北市仁愛路三段、建國玉市附近的總店也於2018年關閉。
這次,我們來到的是朱記餡餅粥店新光三越南西店,位於新光三越南西店B1,店面不大。
▼餐廳外觀
▼餐廳內部
菜單
朱記餡餅粥店的料理有麵類、粥類、餃類、飯類、湯類、小菜、飲料...等,定價不便宜。 其中,小米粥、牛肉餡餅、蔥油餅、排骨炒飯...等餐點最為知名。
▼菜單
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
餐點欣賞
以下是我們幾次吃的餐點紀錄。 除了牛肉餡餅、排骨炒飯是在新竹大遠百店拍攝之外,其他都是在新光三越南西店拍攝。
自助類
小菜
▼小菜-小菜、飲品須自行取用。
調味料
▼調味料-每桌都有放置醬油、醋、辣椒、糖。
單品類
燙青菜(NT$70)
▼燙青菜-青菜處理的OK,但分量偏少。
麵點&粥品類
牛肉餡餅(NT$45/個)
▼牛肉餡餅-餡餅皮酥香有勁,咬開來以後醃漬過的牛肉汁馬上溢出,再補上一口軟而紮實的牛肉,這就是我記憶中對朱記餡餅印象。 好吃!
黃金鍋貼(NT$120/6個)
▼黃金鍋貼-鍋貼脆度不夠,肉也沒有很多,沒有很喜歡。
炒飯類
排骨炒飯(NT$170)
▼排骨炒飯-排骨厚而入味,表面有一層炸出的薄痂。 炒飯有著鍋氣的香。 好吃!
湯麵類
麵類的麵條可選刀削、細麵。
紅燒牛肉麵[刀削/細麵](NT$200)
▼紅燒牛肉麵[細麵]-牛肉有點太老;牛筋滷得夠嫩,還不錯。 整碗麵的表現普通。
鮮肉餛飩麵(NT$110)
▼鮮肉餛飩麵-普通。
總評
朱記餡餅粥店招牌的牛肉餡餅、排骨炒飯都是經得起一吃再吃的料理。 不過,一路走來他的價位都是偏高,要享受這些美味是需要付出一些代價的。
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