台北松山區 起家莊雞老闆桶子雞長春店(總店)-台北市區就能吃到的美味桶子雞。

餐廳名稱:起家莊雞老闆桶子雞長春店(總店)
餐點類型:烤雞、手扒雞、烤物、炸物、居酒屋
地址:台北市松山區長春路454號
電話:(02)27175777
營業時間:
週一~週五:下午05:00~凌晨02:30
週六~週日:早上11:00~凌晨02:30
服務費:無
官方粉絲團:起家莊雞老闆桶子雞
用餐日期:2017年09月

起家莊雞老闆桶子雞是家居酒屋型態的烤雞店，目前有長春店(總店)、林森五條店、萬隆店，3間店。 我們來到的是位於台北捷運南京復興站7號出口附近的長春店。 長春店是間「掛輪胎賣雞肉」的平房，有著前一手「倍耐力輪胎」的大招牌，真正的店名是在小招牌上；內用空間不大，分散在間隔的兩處。
▼餐廳外觀-紅色箭頭的部分是可內用的地方。


▼餐廳內部

菜單

起家莊雞老闆桶子雞除了招牌的桶子雞之外，還販售有烤物、炸物、湯、酒水...等料理。 價位大概是一般常見居酒屋的價位。
▼菜單
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)

▼飲料櫃
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)

▼壽星優惠

餐點欣賞

烤雞類

桶子雞(NT$650)

桶子雞上桌是完整的一隻雞，附上塑膠手套(隔油膩)、布手套(隔熱)方便客人把雞肉撕開。  隨雞附上雞油、胡椒鹽。 另可單點生洋蔥去油膩。
▼桶子雞-生洋蔥是要另外單點的。

▼手套

▼雞肉-桶子雞是選用2斤半左右的土雞，經過藥材醃製後，再烤40分鐘。 雞皮酥脆，肉質Q彈多汁又入味，好吃！



▼雞油-如果想讓雞肉更有味，可沾雞油一起吃。

▼胡椒鹽

去膩生洋蔥(NT$20)

▼去膩生洋蔥-洋蔥爽脆多汁，可去油膩。

雞油拌飯(NT$30)

▼雞油拌飯-雞油拌飯非常香，不過要記得趁熱吃，不然油冷卻以後會讓飯變硬。

烤物類

孜然牛肉串(NT$80)

▼孜然牛肉串-牛肉串調味的不錯！

筊白筍(NT$80)

▼筊白筍-嫩而多汁，好吃！

總評

起家莊雞老闆的桶子雞表現不錯，而且又於台北市區，交通十分方便。 會再訪！