景點名稱:新北市淡水區世界巧克力夢公園
地址:新北市淡水區觀海路91號(淡水漁人碼頭)
電話:(02)28058269
營業時間:
早上10:00~下午06:00(最後入場時間下午05:30)
門票:
全票:NT$280；優待票:NT$240；團體票:NT$220
官方網站:http://www.chocolatewonderland.com.tw/
這次，趁著生日優惠門票，我們來到了位於淡水漁人碼頭旁邊的世界巧克力夢公園。 原本以為世界巧克力夢公園是一座獨立的園區，沒想到竟然是隱身在麗寶漁人碼頭廣場大樓裡的2樓、3樓，有點意外。 園區的售票口、入口都在2樓，須由大樓外的樓梯上樓。
▼園區外觀-園區位於麗寶漁人碼頭廣場建築的2樓、3樓。 往2樓的樓梯在大樓另一側的戶外(見下圖)。
▼往2樓入口樓梯
▼售票口
▼門票
▼抵用券-隨門票會附贈現金抵用券，可在裡面的巧克力DIY教室(3F)、禮品大街(2F)、巧克力主題餐廳(2F)使用。
進入園區後，工作人員會給一個小行李箱，內有3個巧克力金幣。 這些金幣可在園區2樓的巧克力廣場兌換棉花糖、馬雅館兌換換辣可可飲品、愛情館兌換明信片，如果不想兌換的話可直接吃掉。
▼小行李箱與巧克力金幣
▼巧克力金幣使用方式
園區依參觀順序可分為3區。 第一區為2樓展館區，包含:書屋、巧克力廣場、馬雅館、奇幻館、時尚館、未來館、愛情館，園區裡最有看頭的部分都集中在此區；第二區位於3樓，包含:巧克力探險工廠、巧克力工藝交流平台、巧克力DIY教室、巧克力魔幻劇場；第三區又回到了2樓，是禮品大街、巧克力主題餐廳，不用門票也可進入。
▼園區地圖
第一區
從2樓園區入口開始，都是第一區的範圍，包含:書屋、巧克力廣場、馬雅館、奇幻館、時尚館、未來館、愛情館。
第一區:2F書屋
園區的入口是書屋，稍微往裡面走有個大大的時鐘可拍照。
▼書屋
▼大時鐘
第一區:2F巧克力廣場
正式進入園區後，首先來到的是巧克力廣場。 馬雅館、奇幻館、時尚館、未來館、愛情館是以巧克力廣場為圓心輻射分佈。 廣場裡有一部真實尺寸的巧克力車，非常搶眼。 在這裡，可以用一枚巧克力金幣兌換棉花糖。
▼巧克力廣場
▼巧克力車-這台巧克力車重達2000公斤以上喔！
▼棉花糖兌換處-在這裡，可用一枚巧克力金幣兌換棉花糖。
第一區:2F馬雅館
據推測，世界上最早食用巧克力的人是西元前1500年美洲的奧爾梅克人，之後的馬雅人、阿茲特克人傳承了他們食用巧克力的習慣。 巧克力在美洲文化中除了用於宗教祭典外，也是補充營養、治療疾病的聖品；它的稀有性及珍貴性，也一度作為貨幣使用。 在這裡，可用一枚巧克力金幣兌換辣可可飲品。
▼馬雅館
▼巧克力作品
▼舊時貨幣-可可豆曾是中南美洲古文明的貨幣。
▼磅秤-磅秤可測量你值幾顆可可豆，滿有趣的。
▼辣可可飲品-從前，阿茲特克人會將可可豆與玉米、肉桂、胡椒、辣椒混合成「Xocoaty」飲品。 在這裡，可用巧克力金幣兌換一杯辣可可飲品，體驗昔日阿茲特克人的飲食。
▼可可豆研磨體驗-從前，馬雅人會把可可豆放在「metate」上磨成可可膏。 在這裡，可以體驗可可豆磨成可可膏的過程喔！
▼可可豆占卜-把許多可可豆放入器皿中，搖出一顆來預測運勢。
第一區:2F奇幻館
奇幻館是個帶點奇幻、童話風的展館。
▼奇幻館
▼獅子國王與貓皇后-獅子國王與貓皇后是奇幻館的統治者。
▼甜點森林-森林裡面充滿了甜點。
▼拍照小屋-奇幻館的盡頭有一棟佈景小屋，一旁有道具服。 可穿上道具服進入小屋拍照。
第一區:2F時尚館
使用巧克力打造時尚品已成為一門藝術。 巧克力時尚品最早可追溯回西元1994年法國巴黎的巧克力沙龍；因受大眾的青睞，展覽後來陸續推往紐約、東京...等大城市。 2014年，巧克力夢公園開園時，曾在此舉行過一場巧克力服裝秀。 在時尚館裡，會看到許多巧克力製成的服裝、鞋子、配件。
▼時尚館
▼巧克力服裝秀-巧克力夢公園開園時，曾在此舉行過巧克力服裝秀。
▼巧克力服裝
▼巧克力鞋
▼巧克力配件
第一區:2F未來館
未來館裡展示著以巧克力創造的未來世界。
▼未來館
▼星際大戰裡的機器人
▼未來交通工具
第一區:2F愛情館
愛情館的展品充滿了甜蜜的元素，包含:巧克力立體故事書、巧克力教堂、巧克力愛情海、巧克力愛神邱比特、南瓜馬車、幸福傳遞站。 通往3樓第二區的入口也在此。 在幸福傳遞站裡，可以用一枚巧克力金幣兌換明信片，寄送給心愛的人。
▼愛情館
▼巧克力立體故事書-以巧克力呈現「灰姑娘」童話的場景。
▼巧克力教堂-以白巧克力蓋成的教堂。
▼巧克力愛情海-這裡是互動照相區，照片可下載。
▼巧克力愛神邱比特
▼南瓜馬車-馬車不是用巧克力做的，可上車拍照。
▼幸福傳遞站-在這裡，可以用一枚巧克力金幣兌換明信片，寄給心愛的人。
▼往3樓第二區入口-往3樓的樓梯附近展示有巧克力製的台灣建築。
第二區
3樓是園區的第二區，裡面包含:巧克力探險工廠、巧克力工藝交流平台、巧克力DIY教室、巧克力魔幻劇場。
第二區:3F巧克力探險工廠
巧克力探險工廠簡介了巧克力的製造方式，不過僅止於文字說明而已，沒有實體可以看，有點可惜。 探險工廠的外側有一些巧克力平面展，介紹巧克力知識。
▼巧克力探險工廠-巧克力的製造須經過種植(低海拔、氣溫高於12度)、採收豆莢(人工採收避免損傷豆子)、發酵、烘焙、碎殼(分離種仁與碎殼)、碾磨(未加壓會變為可可漿；加壓分離可可脂會變為可可粉)、攪拌混合為可可團、精緻(壓平、壓滑可可團)、碾揉(蒸發多餘水分、降低酸度)...等步驟。
▼巧克力平面展-介紹巧克力知識與發明史，下面簡單摘要一些。 西班牙是由美洲引進巧克力到歐洲的國家；比利時是夾心果仁巧克力的起源地；英國創造了全球首款巧克力蛋糕；德國發明了酒心巧克力；瑞士發明了牛奶巧克力；中國第一位吃巧克力的皇帝是乾隆皇帝。
第二區:3F巧克力工藝交流平台
這裡會有師傅現場進行巧克力創作。
▼巧克力工藝交流平台
▼巧克力製作模具與餐具
▼巧克力作品
巧克力工藝交流平台旁邊有一排巧克力數位魔法牆，可製作電子卡片寄給自己或朋友，有興趣的朋友可以去玩玩看。
第二區:3F巧克力DIY教室
在巧克力DIY教室裡，可DIY製做巧克力，不過須額外付費。 當日，我們沒有參加DIY活動。
▼巧克力DIY教室
第二區:3F巧克力魔幻劇場
巧克力魔幻劇場裡播放著與巧克力相關的影片及記錄片。 若是走累了，不妨進來觀賞一下影片。
▼巧克力魔幻劇場
▼往2樓第三區入口-園區付費參觀的區域到3樓的第二區為止，接下來的第三區會回到2樓，可免費參觀。
第三區
第三區又回到了2樓，是餐廳以及商店，包含:禮品大街、巧克力主題餐廳，這區不用門票也可免費進入。
第三區:2F禮品大街
禮品大街裡販售了許多巧克力商品。 裡面的冰淇淋、杯子蛋糕還滿吸引我的，最後下手買了冰淇淋來吃。
▼禮品大街
▼巧克力櫃
▼冰淇淋區-冰淇淋1球90元、2球160元，可使用門票附贈的折價券折抵部分金額。 我買了2球冰淇淋，一球是香蕉巧克力，另一球是芒果白巧克力，兩球的主角都是水果，佐上基底柔滑的巧克力，十分好吃！
▼杯子蛋糕區-杯子蛋糕做得十分精緻。
第三區:2F巧克力主題餐廳
餐廳主打以巧克力入菜。 當天肚子不餓，沒有入內用餐。
▼巧克力主題餐廳
▼菜單
總評:
巧克力夢公園的展覽題材算是滿吸引人的，不過園區豐富度稍嫌不足，如果能多加一些作品或巧克力用具的展示會更好。 園區裡的禮品大街(免門票)我還滿喜歡的，有興趣的朋友可以進去逛逛！
參考資料:
1.導覽立牌
2.世界巧克力夢公園官網
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