新北深坑區深坑半日遊(上)-深坑老街

半日遊行程:捷運西門站=>深坑(660號公車至深坑站)=>捷運西門站

深坑地處台北盆地東南緣，地形狹長，形似古代官宦人家的頭髮飾品「簪纓」，舊時被稱為「簪纓」；其四週環山，如一深陷之山谷，因而得「深坑」之名。早期，環山的地形不利陸路交通，所幸貫穿其中的景美溪水深可行船，水運遂成深坑主要的交通方式。

漢人前來開墾前，深坑為平埔族「秀朗社」的居住地。漢人在深坑開墾的紀錄，最早可追溯至清乾隆年間(西元18世紀)的許宗琴先生。其後，來自福建泉州安溪地區的移民開始湧入，並且集體向原住民租用土地，以農耕維持生計；由於大型建材運輸不便，居民只能就地取材，於是發展出以土塊磚(田中的土混入稻草製成)、砂岩塊建成的土埆厝、石頭屋...等建築。深坑的水運以及位處「淡蘭古道」往來宜蘭、淡水廳(台北)必經之地的先天優勢，使得許多來自宜蘭的貨品，由挑夫挑至深坑後，便在此裝載上船，運至下游的艋舺(萬華)。該時期，深坑不僅自產大菁(染料)、茶葉，更成為臨近地區染料、茶葉、樟腦...等貨品的集散地。 1945年，台灣光復後，隨著鐵路、公路...等陸上交通的開通，深坑喪失樞紐的地位，產業開始沒落。近代，深坑以甘甜、不含鐵質的水質製作出的「豆腐」，再度打響了知名度。 2008年，新北市政府開始進行深坑老街的整建工程，2012年竣工。整建後的深坑老街，不僅恢復了舊時的風貌，街道也變得整潔乾淨，與周邊的石媽祖、大崙尾...等步道、永安居、福安居...等古宅，以及深坑四寶-豆腐、黑豬肉、綠竹筍、茶葉，共同形成了重要的觀光資源，每每假日，總是吸引不少人潮。

我們當日(假日)搭乘660號公車自西門站往返深坑站，車程約60分，有座位可坐。
▼去程搭車處-660號公車西門站。

深坑老街
深坑老街指的是今日深坑街一帶。老街街頭位於深坑街、平埔街的交叉路口，街尾則在深坑街、中正橋、北深路的交叉路口，全長307公尺。現今老街的風貌是2008年整修後的成果，以大量的街屋為特色。前臨街、後毗河(景美溪)的街屋，最早建於清嘉慶年間(西元19世紀)，由茅草屋隨時代不停的演進，目前可在街上發現清代、日據，以及現代...等不同時期的建築共存著。由於公車下車的地點鄰近老街街尾，因此當日我們是由街尾往街頭逛，以下的介紹也會以此為順序。
▼深坑老街地圖

老街點一:老街街尾
老街街尾位於深坑街、中正橋，以及北深路的交叉路口。
▼街尾

老街點二:大樹下
位於街尾的2棵老樹是深坑老街的地標之一，其中一棵為樹齡120歲的樟樹，另一棵為樹齡100歲的茄苳樹。
▼深坑老樹-左側為樟樹，右側為茄苳樹。

老街點三:福德宮
建於清朝末年，主神為土地公，是當地的信仰中心之一。
▼福德宮

老街點四:集順廟
集順廟建於西元1838年(清道光18年)，主祀唐代安史之亂時死守而殉難的保儀尊王、保儀大夫(有一說保儀尊王為許遠，保儀大夫為張巡；另一說則是兩者互調)。來自安溪的移民初至深坑時，常受到原住民的攻擊以及瘟疫的侵擾，因而建廟求保庇。早期的廟宇僅為一座簡易的草庵。日據時代，改為磚造建築。台灣光復後，廟宇曾受車禍波及而毀損，之後由居民重建。 1993年，改為水泥建築。 2008年老街整建時，將廟埕的戲台由水泥改為復古的木構建築，是為今貌。集順廟在老街側的牆壁繪有八仙祝壽圖，可稍微留步觀賞。
▼八仙祝壽圖-左側牆壁。

▼集順廟

▼集順廟戲台

老街點五:日據時期街屋
西元1915年(大正4年)，日本在台灣實施街道改正計畫。深坑老街部分的街屋改為由紅磚砌成、門前設有亭腳仔(騎樓)的建築。建築外柱之中通常會保留有落水管道，以利屋頂的雨水排放至地下。
▼日據時期街屋

老街點六:六號道路
六號道路原本是計畫做為老街通往景美溪河岸的道路。 2008年老街整建時，市府與居民協議將之改成兩側為木造店鋪、中央有挑空樓井的2層式仿古建築。在這個仿古建築中可見到人字斜坡屋頂、閣樓、以及斗仔砌工藝...等復古工法。 2樓目前無法進入。
▼六號道路-兩側為木造店鋪。

▼挑空樓井

▼2樓為小閣樓-目前無法上去。

▼人字屋頂與斗仔砌-人字屋頂為中間高，兩側下斜的屋頂。斗仔砌是指將紅磚以「斗」字-上、下、左、右圍成中空牆壁的砌法，中空的部分通常會填入土磚或藏入物品；此砌法可防止雨水滲漏，且較為堅實，唯工法較為繁複，通常只有錢人家才會採用。

▼古代深坑渡頭所在地-六號道路的景美溪側附近，是古代深坑渡頭的所在地。

老街點七:德興居
店家名稱:顏藝德興
地址:新北市深坑區深坑街48號(德興居最右側開間)
電話:(02)26644525
營業時間:
週一~週五:早上10:00~晚上08:00
週六~週日:早上10:00~晚上09:00
官方網站:http://www.yen222.com/

德興居為深坑商人黃德隆先生於1928年興建。黃德隆先生隸屬於深坑黃重殊家族(與永安居的黃世賢家族不同)，以經營茶葉生意起家。黃重殊家族在1835年(清道光15年)即至深坑老街興建三合院住宅「崇德居」。傳至第二代，已有族人擔任清廷官員。到了第三代黃德隆先生的時候，黃家的商號「德興行」已成深坑茶行之首；而黃德隆先生相傳獲得呂洞賓的託夢，指示他至九份開採金礦而變得更加富有。 1928年，黃德隆先生利用崇德居前方及部分崇德居土地，耗時6年建成了「德興居」。德興居為一座三層樓、三開間(3間房子的寬度)建築。 1樓隔為3間店面；2樓中間為客廳，兩側為房間；3樓中間為露台，兩側為房間。建築立面綴有鰲魚(龍之子)、葫蘆、佛手瓜、柿子...等吉祥物，頂部則有希臘式柱頭、巴洛克式牌樓、以及女兒牆(屋頂矮牆)，可說是融合中西風格於一體。

面對德興居最右側的開間，目前是由店家「顏藝德興」經營。該空間在1997年時就被畫家顏松濤先生承租，至今。最早是作為展覽室，後來陸續轉變為簪纓鄉野文化舍、豆腐工作室、兜福工廠；現名「顏藝德興」則是在2008年更名。店內有部分深坑介紹的平面展，不過該店最有名的是他們在2004年所研發出的深坑豆腐冰，有空可以前來試試。
▼德興居外觀

▼顏藝德興-位於德興居最右側開間。

▼顏藝德興內部

▼各式豆腐冰淇淋

▼深坑豆腐冰淇淋(NT$40/個)-豆腐一般印象是搭配鹹味食用，因此豆味可以較重。豆腐冰淇淋將豆腐的味道轉為淡淡卻能辨識出的基底味，配上深坑豆腐特有的焦香，以及微微的甜味，成為一客爽口的深坑豆腐冰淇淋(原味)。

老街點八:清代街屋
老街街頭可看見大量清代街屋。由於台灣地狹人稠，因此部分商業區放棄了三合院的架構，發展出形似毛巾「面寬窄、屋身長」的街屋，又稱「毛巾寮」。此類街屋通常是店、屋合一，屋子前半段作為營業用，後半段則是住所，前後段間可能會設有天井。為了擴充使用空間，1樓多半會增設有半層樓高的閣樓。目前清代街屋亭仔腳(騎樓)的部分，是日據時期所增建。
▼清代傳統街屋構造