[隨筆]花蓮玉里鎮 傳統美食玉里麵-玉里麵色香味俱全！

從台東到花蓮的花東縱谷實在是長路漫漫，中午選在玉里吃中餐稍事休息，並回味一下玉里麵的滋味。

餐廳資訊

餐廳名稱:傳統美食玉里麵
餐點類型:麵食、小菜
地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段96號
電話:(03)8881613
營業時間:早上08:00~晚上07:00
服務費:無
用餐日期:2013年08月

餐廳簡介

玉里麵是玉里當地的美食，相傳是源自於中國福州師傅到玉里開設的麵攤。 現在玉里當地有多家麵館販售玉里麵。 這次我來到的是玉里當地50年以上的老店「傳統美食玉里麵」，生意非常好。
▼傳統美食玉里麵

▼煮麵攤

▼餐廳內部

菜單

店內最有名的當然就是玉里麵了，其他有一些小菜、湯類可以點，都是銅板價。
▼菜單

餐點欣賞

小菜類

豬頭皮(NT$20)
▼豬頭皮-傳統滋味的豬頭皮。


燙空心菜(NT$30)
▼燙空心菜

麵類

乾玉里麵(大碗NT$50、小碗NT$40)
▼乾玉里麵[小碗]-炒至香酥的油蔥，搭配韭菜、豆芽菜，再覆上幾片豬肉後，傳統油麵化身為色香味俱全的道地小吃。 麵條有拉麵的Q彈但是較細，更能沾附醬料，好吃！

總評

傳統美食玉里麵的玉里麵入味又好吃，有路過的話建議可以來嚐嚐！