[隨筆]花蓮花蓮市 戴記扁食-來朝聖花蓮的名產！

花蓮小吃之旅來到了中華路的戴記扁食。

餐廳資訊

(2022年04月更新)
餐廳名稱:戴記扁食
餐點類型:扁食湯
地址:花蓮縣花蓮市中華路120號
電話:(03)8350667
營業時間:(週三公休)
早上10:00~晚上08:00
服務費:無
官方網站:戴記扁食
用餐日期:2013年08月

餐廳簡介

花蓮市有3家扁食名店戴記扁食、液香扁食、一品香扁食，各有各的支持者。 其中，戴記扁食、液香扁食是源自於戴阿火先生創辦的液香扁食。 這次，我來到的是中華路上的戴記扁食，用餐空間總共有2樓。
▼餐廳外觀

▼餐廳內部

▼報紙報導

▼扁食堆

菜單

店裡只賣扁食湯。
▼菜單

餐點欣賞

扁食湯(NT$60)
▼扁食湯-數了一下裡面有9粒，分量驚人。 扁食皮嫩肉實，配上清湯更能帶出其中的鮮味。

總評

戴記扁食只賣扁食湯，卻總是人潮滿滿，絕對有其特殊之處。 來花蓮市的時候不要錯過囉！