[隨筆]花蓮花蓮市 戴記扁食-來朝聖花蓮的名產!

戴記扁食 (4).JPG
花蓮小吃之旅來到了中華路的戴記扁食。

餐廳資訊

餐廳名稱:戴記扁食
餐點類型:扁食湯
地址:花蓮縣花蓮市中華路120號
電話:(03)8350667
營業時間:(週三公休)
早上10:00~晚上08:00(2022年04月更新)
服務費:
官方網站:戴記扁食
用餐日期:2013年08月

餐廳簡介

花蓮市有3家扁食名店戴記扁食、液香扁食、一品香扁食,各有各的支持者。 其中,戴記扁食、液香扁食是源自於戴阿火先生創辦的液香扁食。 這次,我來到的是中華路上的戴記扁食,用餐空間總共有2樓。
▼餐廳外觀
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▼餐廳內部
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▼報紙報導
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▼扁食堆
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菜單

店裡只賣扁食湯。
▼菜單
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餐點欣賞

扁食湯(NT$60)
▼扁食湯-數了一下裡面有9粒,分量驚人。 扁食皮嫩肉實,配上清湯更能帶出其中的鮮味。
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總評

戴記扁食只賣扁食湯,卻總是人潮滿滿,絕對有其特殊之處。 來花蓮市的時候不要錯過囉!

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