台南安平區靚咖哩(已搬遷)-美味的咖哩餐廳。 ~ 建蛋的生活軌跡

餐廳名稱:靚咖哩(已搬遷，以下為更新資訊)
餐點類型:咖哩、火鍋、套餐
地址:台南市安平區建平路203號
電話:(06)2933357
營業時間:(週二公休)
早上11:30~下午02:30；下午05:30~晚上10:00
服務費:10%
官方粉絲頁:https://www.facebook.com/skii137955
用餐日期:2012年09月

轉眼間回台南也一個多月，吃了不少的餐廳，可是好像還沒吃過咖哩料理。這怎麼可以，趕緊找家咖哩餐廳來吃吃吧! 這次的用餐地點是靚咖哩。說到靚咖哩的店面，我只能以橫看成嶺側成峰來形容，因為之前回家的路上瞥到他側面招牌時，我以為是家吃粗飽的咖哩店，直到一睹正面風采後，才知道原來他可別緻的很呢! 餐廳外部漆著呼應咖哩的黃色，牆中嵌入上圓下方的窗戶與木門，儼然變做童話故事中森林的小木屋;內部樸素又帶點家庭式溫馨，雖然沒有華麗的裝潢，但使用大量擺飾與圖畫妝點並緩和黃色所帶來的不安定感。
▼店家外觀

▼店內

靚咖哩除了提供一般咖哩套餐外，還有火鍋類套餐，與少量輕食。餐點價位約在250元~450元，並外加10%服務費，最低消費180元。
▼菜單-上面還說明了店名的由來喔!

我們當天都點套餐，包含了沙拉、湯、主菜、飲料，以及甜點。

套餐(套餐價為主餐單點價+NT$40)
套餐:沙拉
▼沙拉-脆葉、紫甘藍菜、紅蘿蔔、西瓜，配上油醋醬，十分清爽的一道前菜。西瓜香甜多汁非常好吃，實在是令人想不到現在已經是夏季的尾端了。

套餐:主廚湯
▼香菇濃湯-不只是將傳統濃湯的玉米換做香菇而已，口味也幾乎完全不同。湯中摻有細碎的馬鈴薯泥，很好喝！

套餐:主餐(單點價如標示)
漁夫海鮮黑咖哩(單點價NT$350)
▼漁夫海鮮黑咖哩-米飯採用壽司米並煮為薑黃飯，雖然吃起來像在來米一樣顆粒感較重，不過淋上咖哩醬後，顆粒間卻意外地能吸附大量的咖哩醬。咖哩的黑來自墨魚汁;海鮮料則是蛤蠣，蝦子，與花枝;主角咖哩醬除了咖哩味外，還有很濃郁的海鮮味。很難想像與咖哩多種香料混合後，海鮮味還能那麼的鮮明卻又不突兀，這醬著實讓我非常驚豔! 一匙咖哩淋上飯，再一口海鮮，多層次的咖哩味先在口中散開，隨後微微的辣(我點小辣)開始刺激味蕾，如此美味之下，誰還能繼續矜持，小口用餐呢!?