台南中西區九分十刻西式新料理中正店(已停止營業)-中正路上平價的排餐。 ~ 建蛋的生活軌跡

餐廳名稱:9分10刻西式新料理中正店
餐點類型:套餐、排餐
地址:台南市中西區中正路90號
電話:(06)2223301
營業時間:早上11:30~下午03:00；下午05:30~晚上10:00
服務費:無
官方網站:http://www.9m10c.com/
用餐日期:2012年09月

不久前的高中同學會沒有跟到，沒想到馬上就有機會來這邊用餐。九分十刻的店名很容易讓人聯想到專賣下午茶的蛋糕店，不過雖然他的確有下午茶，但是主力還是在正餐上。店內以紅白黑三色為主軸，簡約的裝潢、隔間，搭配花飾，以及玻璃，撒上一層柔和的黃光，成功的營造出高雅柔和的用餐環境，非常適合情人約會、朋友聚餐，或家庭聚會。
▼店家外觀

▼餐廳內部

九分十刻的點餐方式非常類似陶板屋，每份套餐共有沙拉、前菜、濃湯、主菜、飲料，以及甜點6道，而每道至少有2樣以上的選擇。至於價格方面則是在300元~360元不等，較為便宜。選定菜色、自行在菜單上勾選後，需前往櫃台點餐結帳，這對於2樓用餐的客人有些小小不便。不過，其他服務有中上水準，所以這點小小的不便倒是還能接受。
▼菜單

接下來看看餐點的部分吧！

套餐:麵包
▼麵包-味道普通，不過可無限續點喔!

套餐:沙拉(乳酪水果沙拉、田園蔬菜沙拉、生菜鮪魚捲，三選一)
乳酪水果沙拉
▼乳酪水果沙拉-上層鋪有燻鮭魚、水果、生菜，而下層鋪滿了乳酪拌鮮奶油，最後以千層麵皮包覆。我不是很喜歡這道沙拉，因為千層有點軟掉，而乳酪伴鮮奶油則是口感過油。其他人對於生菜鮪魚捲(另外一道沙拉)的評價還不錯，大家有興趣可以試試。

套餐:前菜(威尼斯炸海鮮、蔬菜布蕾、香蟹酥盒，三選一)
威尼斯炸海鮮
▼威尼斯炸海鮮-包含2塊炸魚排與1隻炸蝦，淋有塔塔醬並撒上蝦卵。魚肉以及蝦肉本質不差，加上拿捏得宜的酥度與油炸粉厚度，好吃!

套餐:濃湯(主廚濃湯、洋蔥南瓜湯，二選一)
主廚濃湯
▼主廚濃湯-羅宋牛肉湯。滿典型的羅宋湯，嚐得出有洋蔥以及微微的番茄味，湯中有胡椒粒並放入小牛肉塊，滿好喝的!

用餐至此，服務生會給予每人一小杯檸檬冰沙，可無限暢飲。飲用之後就進入主菜的部分。

套餐:主菜(菜單上八選一，套餐價如標示)
香烤奶油鮭魚(套餐價NT$360)
▼香烤奶油鮭魚-普普。鮭魚香味不夠，本來想說是因為烤的關係出油不夠，帶不出香味，不過盤底的油顯示似乎不是這個關係。肉質方面則不夠嫩，雖說如此，也沒有到難吃的地步，只能說普普通通。