餐廳資訊
餐廳名稱:歐鄉牛排館花蓮店餐點類型:牛排、排餐、西式套餐
地址:花蓮縣花蓮市民生里中正路644號
電話:(03)8360340
營業時間:
週一~週五:早上11:00~下午04:00;下午05:30~晚上10:00
週六~週日:早上11:00~下午04:00;下午05:00~晚上10:00
服務費:10%
官方粉絲團:歐鄉牛排館花蓮店
用餐日期:2026年07月
餐廳簡介
歐鄉牛排館是在1994年由花蓮起家，1996年展店至台東，在花東地區經營超過30年，是當地頗具代表性的老牌西式牛排館；目前已發展成歐鄉餐飲集團，旗下包含:來來牛排、石屋燒肉、老時光居酒屋...等。我們這次來到的是歐鄉牛排館花蓮店，鄰近花蓮將軍府。 餐廳外觀走的是鄉村風，並由大量植被包覆；餐廳內部採用暗藍色牆壁、紅磚色地板、黃色燈光、木質家具的配置，保留傳統西餐廳的氛圍。 生意很好，建議事先訂位。
▼餐廳外觀
▼餐廳內部
菜單
歐鄉牛排館提供牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、龍蝦、海鮮...等不同種類的排餐，餐點型式以單主菜、雙主菜的套餐為主，價位由NT$620~NT$2280不等；另有兒童餐可以選擇。 餐廳有壽星優惠，請至官方粉絲團查詢。▼菜單
餐點欣賞
▼桌上擺飾
套餐類
每份套餐皆含:冰紅茶、手工鮮釀烏梅汁、蒜香麵包、前菜、沙拉、湯品、主菜、飲品、甜點。 這次我們點了2個套餐，主菜分別為:美國IBP帶邊菲力牛排、野生大明蝦+美國安格斯牛小排。冰紅茶
▼冰紅茶-入座時桌上就有準備，不會太甜。 可續。
手工鮮釀烏梅汁
▼手工鮮釀烏梅汁-入座時桌上就有準備，喝起來是常見的烏梅汁口味。 可續。
蒜香麵包
▼蒜香麵包-剛烤過熱騰騰的，外層酥脆，蒜味也很濃。 可續。
前菜
香煎鮑魚佐鮭魚卵▼香煎鮑魚佐鮭魚卵-鮑魚口感香嫩，上方再以鮭魚卵點綴。
廣島牡蠣佐莎莎醬
▼廣島牡蠣佐莎莎醬-主廚推薦類的餐點(這次是美國IBP帶邊菲力牛排)前菜會升級成這個品項。 牡蠣吃起來很新鮮，莎莎醬微微酸甜，不會過於搶眼。
沙拉(鮮蔬沙拉佐歐式千島醬、鮮蔬沙拉佐日式和風醬、鮮蔬沙拉佐焙煎胡麻醬、水果沙拉佐美式優格醬，任選一)
鮮蔬沙拉佐焙煎胡麻醬▼鮮蔬沙拉佐焙煎胡麻醬-生菜搭配焙煎胡麻醬。
水果沙拉佐美式優格醬
▼水果沙拉佐美式優格醬-水果熟度和甜度都不錯，搭配很順口的美式優格醬。 好吃！
湯品(脆皮海鮮濃湯、海鮮蔬菜清湯、義式蕃茄海鮮湯、麻辣蕃茄牛肉湯，任選一)
麻辣蕃茄牛肉湯▼麻辣蕃茄牛肉湯-牛肉給的算多；湯底喝起來像是麻辣鍋湯底，而且是真的會辣！ 剛開始覺得滿好喝，不過由於調味較重，到後來會覺得有點膩。
脆皮海鮮濃湯
▼脆皮海鮮濃湯-酥皮非常的脆；濃湯海鮮料豐富，而且濃稠度剛好，不會有太稀或是勾芡過重的感覺。 好喝！
主菜
美國IBP帶邊菲力牛排(NT$1380)▼美國IBP帶邊菲力牛排-8盎司的帶邊菲力，一頭牛約只有千分之五比例。 肉質瘦但非常的嫩，吃得到牛肉本身的味道。 好吃！ 不過，帶邊菲力會帶一塊脂肪，建議能接受的人再點。
野生大明蝦+美國安格斯牛小排(NT$1200)
▼野生大明蝦+美國安格斯牛小排-大明蝦新鮮Q彈，裸吃或和焗烤一起吃都行。 安格斯牛小排的牛油香味、口味很濃郁，令人滿足。 好吃！
飲品(冷飲:每日鮮榨果汁、柚香冷萃咖啡、冰拿鐵咖啡、冰美式咖啡、青檸氣泡飲、蜂蜜蘆薈冰茶、粉圓奶茶、鮮釀水果茶、金桔檸檬汁、抹茶拿鐵綠、島嶼檸檬青；熱飲:美式碳燒咖啡、拿鐵咖啡、義式濃縮咖啡、鮮釀水果茶、蜂蜜柚子茶、桂圓紅棗茶、南非國寶茶，全部任選一)
粉圓奶茶▼粉圓奶茶-粉圓不多；奶茶是早餐店奶茶路線。
鮮釀水果茶
▼鮮釀水果茶-喝起來是直接以水果製作的自然風味，很健康的口感。
甜點(焦糖鮮奶酪、提拉米蘇、焦糖香蕉佐冰淇淋、自己做的甜湯，任選一)
自己做的甜湯▼自己做的甜湯-當天提供紅豆紫米湯，屬於常見的口味。
焦糖香蕉佐冰淇淋
▼焦糖香蕉佐冰淇淋-以焦糖香蕉、冷凍草莓、小鬆餅、1球冰淇淋組成。 食材看起來都很簡單，但組合起來意外地好吃。
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