餐廳資訊
餐廳名稱:The Home Pizza Phu Quoc餐點類型:沙拉、開胃菜、主菜、義大利麵、甜點、飲品、酒類
地址:129 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang, 越南
電話:(+84)988373793
營業時間:早上11:00~晚上10:00
稅金+服務費:無
官方粉絲團:The Home Pizza Phu Quoc
用餐日期:2025年06月
餐廳簡介
The Home Pizza Phu Quoc鄰近富國島中部市中心Dương Đông(陽東鎮)最繁華地帶，是由英國籍主廚於2016年創立，之後遷址過幾次，2024年底才搬至現址；餐廳主打結合義大利、越南在地食材的料理，在富國島非常有名，尖峰用餐期間可能會排隊。The Home Pizza Phu Quoc的建築風格揉雜了現代風與東南亞風，入口左側是廚房，右側是藝品店(Sap)。 沿著入口走道往內部走，會陸續通往香草花園、戶外用餐區、室內用餐區。 室內用餐區寬廣舒適，不過光線略為昏暗。
▼餐廳外觀
▼開放式廚房
▼走道(左側)、香草花園(右側)
▼戶外用餐區
▼往室內區
▼室內用餐區一
▼室內用餐區二
菜單
The Home Pizza Phu Quoc提供:沙拉、開胃菜、主菜、義大利麵、甜點、飲品、酒類...等料理；大部分的主餐都在200000~400000越南盾左右(約250~500台幣)，價格不貴。 由於菜單有非常多頁，而且沒有標示哪些是熱門品項，其實不是很好選擇，我們這次是直接請服務人員推薦。編按:
[a]Phu Quoc是富國島的英文。
[b]1台幣約為800越南盾(2025年06月)。
▼部分菜單-此處僅列上當日有點到的菜單，完整菜單請見文末附錄。
餐點欣賞
桌上擺設
▼調味料、餐巾紙-餐巾紙有特別摺成三角形喔！
義大利麵類
Ham Ninh Sentinel Crab Spaghetti(260000越南盾)▼Ham Ninh Sentinel Crab Spaghetti-主食材是富國島Ham Ninh漁村的螃蟹(Sentinel Crab)，配上由富國島魚露、番茄醬、辣椒醬調出的醬汁。 蟹肉已經被挖出來了，不過夾雜有少量的碎殼。 醬汁偏濃稠，酸中微帶點辣，口味有點像冬蔭功(泰式酸辣湯)。 義大利麵是熱騰騰的麵條，不像台灣是經過冰鎮的麵條。 整體不難吃，但口味和口感比較特別。
Pizza類
Pizza是使用瓦斯窯烤，薄皮。 可做雙拼，價格=(0.5 * 口味A整顆Pizza價格) + (0.5 * 口味B整顆Pizza價格)；不必擔心選1貴、1便宜時會吃虧。▼Pizza-薄皮。
H'Mong Duck Pizza半顆(0.5 * 280000越南盾)+Pepperoni Pizza(0.5 * 260000越南盾)
▼H'Mong Duck Pizza半顆(左)、Pepperoni Pizza(右)
▼Pepperoni Pizza-基底是番茄醬，口味類似瑪格麗特；主食材則是Pepperoni臘腸。 滿安全的口味。
▼H'Mong Duck Pizza-越南H'Mong族(苗族)風味。 主要食材是鴨肉、豬肉，再以富國島魚露、香草、辣椒調味；上桌後，服務人員還會再現刨香料。 口味類似越南河粉湯頭，特別但不違和。
飲品類
Schweppes Soda(30000越南盾)▼Schweppes Soda-舒味思無糖、無調味蘇打水。
Schweppes Ginger Ale(30000越南盾)
▼Schweppes Ginger Ale-舒味思薑汁汽水，一款微帶薑味的汽水。
總評
這次吃到The Home Pizza Phu Quoc的餐點雖不到驚豔，但算是有特色，而且用餐環境舒適、服務人員熱情。 當天餐廳裡有多國的遊客，而且搭的計程車司機也知道這間，可說是十分知名。 來富國島不妨安排一頓前來用餐。附錄
完整菜單
▼沙拉類
▼開胃菜類
▼主菜類
▼義大利麵類
▼越南特色Pizza
▼經典Pizza
▼甜點類
▼咖啡類
▼果汁類
▼康普茶類
▼軟性飲料
▼啤酒類
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
▼雞尾酒類
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
▼單杯酒類
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
▼氣泡酒類
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
▼紅酒類
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
▼白酒類
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
▼自製酒類
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
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