花蓮縣壽豐鄉 鯉魚潭樹屋餐廳(Cikasuan)-鯉魚潭原住民風味餐廳。

餐廳資訊

餐廳名稱:鯉魚潭樹屋餐廳(Cikasuan)
餐點類型:原住民風味餐、單點、套餐
地址:花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
電話:0955996777
營業時間:
週一、週三~週五:早上11:00~下午02:00；下午05:00~晚上08:00
週二:公休
週六~週日:早上11:00~晚上08:00
服務費:無
官方粉絲團:鯉魚潭樹屋餐廳
用餐日期:2025年03月

餐廳簡介

鯉魚潭樹屋餐廳位於花蓮鯉魚潭南側的池南社區，是2006年在行政院勞工委員會輔導下成立，旨在振興當地就業。 由於當地是阿美族部落，料理以阿美族風味餐為特色，並提供部落導覽的行程。 餐廳位於1樓的鄉村風平房；2樓像頂小帽子一樣疊在上方，主要作為部落教室。
▼餐廳外觀

▼餐廳內部

菜單

樹屋餐廳以阿美族風味餐為特色，有單點、套餐可以選擇，價位算中間偏高一些。
▼菜單

餐點欣賞

自取區

▼餐具

▼飲料-飲料需另付費。

1000元合菜菜單(NT$1000)

我們這次點的是1000元合菜菜單，包含:酒醉雞腿、招牌鹹豬肉二選一、阿美野菜(小)、時令湯(小)、樹屋咪咪飯(小)；當天餐廳另給涼拌豬皮、戀愛的滋味，這2道菜。

酒醉雞腿、招牌鹹豬肉二選一

招牌鹹豬肉

▼招牌鹹豬肉-鹹山豬肉，很好下飯。 好吃！

涼拌豬皮

▼涼拌豬皮-豬皮爽脆沒有騷味，拌上青木瓜和酸甜醬。 好吃！

阿美野菜(小)

▼阿美野菜(小)-高麗菜鍋氣十足。

時令湯(小)

▼時令湯(小)-喝得出是有熬過一段時間的湯；湯料是牛蒡、雞肉。

樹屋咪咪飯(小)

▼樹屋咪咪飯(小)-這是樹屋餐廳的特色料理之一。 「咪咪」是阿美族語「捏捏」的意思，咪咪飯也就是從前阿美族人外出時吃的手捏飯糰。 飯的上層是芋頭籤，下層則是拌入雞油、濕潤的白飯。 好吃！

戀愛的滋味

▼戀愛的滋味-這是樹屋餐廳的特色料理之一。 檸檬片灑砂糖，再放上一顆咖啡豆，酸甜苦，差「辣」就完全複製戀愛的滋味。

總評

雖然說樹屋餐廳價位不便宜，但是吃的到美味的阿美族料理。 推薦給大家。