新竹竹北市 添好運點心專門店竹北遠百店-米其林一星港點店插旗新竹。

早期吃添好運都要去台北，不過近幾年他們積極展店，現在開來新竹了。

餐廳資訊

餐廳名稱:添好運竹北遠百店
餐點類型:港式點心、飯類、麵食
地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號7F(遠東百貨竹北店7F)
電話:(03)5509978
營業時間:早上11:00~晚上10:00
服務費:10%
官方網站:http://www.timhowan.com.tw
用餐日期:2023年02月

餐廳簡介

添好運是2009年由麥桂培師傅於香港創立的港式點心專門店。 麥師傅堅持店內料理即叫即蒸，並希望顧客能以路邊攤的價格享受到五星級飯店的手藝；2010年~2021年，添好運連續獲得米其林指南一星餐廳的殊榮。 2014年，添好運台灣首店於HOYII和億北車站開幕。

這次用餐的添好運竹北遠百店是在2022年初開幕，位於遠東百貨竹北店7樓。 餐廳位於一座紅磚客家圓樓之中，內用桌數不少，但用餐尖峰時段還是會排隊。
▼餐廳外觀


▼餐廳內部

菜單

添好運提供單點、套餐料理，由於是港式點心，所以價格並不便宜；其中，明星商品有:酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、鮮蝦燒賣皇、XO醬臘味炒飯、古法糯米雞...等。 點餐時，需用手機掃描桌上QR code進入點餐頁面進行操作。
▼菜單





(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)




▼點餐QR code-點餐時，需用手機掃桌上QR code進入點餐頁面進行操作。

餐點欣賞

餐具

▼水杯、餐盤-入座時已有水杯、餐盤。

▼其他餐具-餐巾紙、其他餐具收在桌旁的抽屜裡。

調味料

▼生抽王(左後)、李派林急汁(右後)、甜酸豆瓣醬(前)-生抽王是醬油；李派林急汁又稱「喼汁」、「伍斯特醬」(Lea & Perrins為知名品牌)，是黑醋的一種；甜酸豆瓣醬為特調豆瓣醬。

爆品類

酥皮焗叉燒包3顆(NT$148)
▼酥皮焗叉燒包3顆-叉燒包是招牌菜色。 與傳統叉燒包的麵皮不同，添好運的皮像是菠蘿皮，口感酥綿，不變的是叉燒包特有的甜味。 我沒有特別愛叉燒包，所以只是吃吃氣氛。

蒸點類

晶瑩鮮蝦餃4顆(NT$148)
▼晶瑩鮮蝦餃4顆-蝦仁和水晶皮都很Q。



美味燜鮮竹卷3條(NT$128)
▼美味燜鮮竹卷3條-腐皮包覆著由菇、鮮蔬、蝦仁、豬肉...等食材製成的內餡，先炸再蒸，最後以鮮香蠔油調味。 吃起來像是有脆脆顆粒的肉捲，還不錯。

腸粉類

香滑牛肉腸(NT$128)
▼香滑牛肉腸-淋上淡醬油的牛肉腸粉。 腸粉皮有點太厚，不是很喜歡。

煎、炸點類

香煎蘿蔔糕3片(NT$128)
▼香煎蘿蔔糕3片-蘿蔔糕是白蘿蔔加入蝦米、港式臘腸...等配料製成。 表面有層焦香的皮，稍微咀嚼一下，清香的白蘿蔔味馬上在口中漫開。 好吃！

飯、麵、粥類

排骨XO炒飯(NT$278)
▼排骨XO炒飯-炒飯是將蔥、蛋、廣東臘腸、特製XO醬、白飯...等食材在鐵板上翻炒而成，鹹香而且有微微的辣味。 排骨是醃漬過的厚排，皮酥肉有咬勁。 好吃！




港式牛肉撈麵(NT$208)
▼港式牛肉撈麵-撈麵的口感Q彈；牛肉、牛筋燉到極嫩。 好吃！

蔬菜類

金絲高麗菜(NT$118)
▼金絲高麗菜-高麗菜葉口感爽脆，佐上特調薑汁後，鮮甜味完全被帶出來。 好吃！

甜品類

紫米薏仁椰奶(NT$118)
▼紫米薏仁椰奶-加入紫米薏仁的椰汁鮮奶，奶味極濃，冰涼好喝！

總評

添好運是連鎖店，品質有把關，用餐環境也不錯，不過港點的價格本來就不會很便宜，要有點心理準備。