本篇為笠復威斯汀酒店知味西餐廳自助早餐上篇「前菜、主食、日式料理篇」。
餐廳資訊
餐廳名稱:笠復威斯汀酒店知味西餐廳自助晚餐(Seasonal Tastes Buffet)餐點類型:自助餐
地址:桃園市大溪區日新路166號1樓
電話:(03)2725056
營業時間:
早餐:[第一批]早上07:00~早上08:00；[第二批]早上08:00~早上09:30；[第三批]早上09:30~早上11:00
晚餐:[第一批]下午05:00~晚上06:45；[第二批]晚上07:15~晚上09:00
每人價格:
早餐:成人NT$700、兒童NT$350
晚餐:成人NT$1180、兒童NT$590
註:
[a]兒童指7歲~12歲。
[b]國定假日、特殊節日價格請洽詢餐廳。
服務費:10%
官方網站:https://www.lifutashee.com.tw(食尚饗宴=>知味西餐廳)
用餐日期:2022年12月
本系列文章:笠復威斯汀酒店知味西餐廳自助早餐總覽
餐廳簡介
知味西餐廳自助餐廳晚餐的食物區分為八個大區，每大區裡又有小主題區。 本系列文章我會以自己界定的小主題區為單位來介紹，其中，有親自吃到的部分會有文字描述，其餘的只放照片。知味西餐廳自助餐廳早餐整體介紹請見「知味西餐廳自助餐廳早餐總覽」。 本篇為上篇「前菜、主食、日式料理篇」，包含:冷盤區、麵包一區、麵包二區、西式料理區、中式料理區、現煎蛋區、台式現煮麵區、蒸品區、日式料理區；下篇為「素食、水果、飲料篇」，包含:素食區、豆漿粥類區、牛奶穀片區、水果堅果區、優格養樂多區、飲料一區、飲料二區。
餐點欣賞
冷盤區▼豪華特選冷肉拼盤
▼豪華綜合起司拼盤
麵包一區
▼鮮奶小圓餐包(左)、多榖雜糧餐包(中)、玉米全麥餐包(右)
▼歐式麵包
▼白吐司(上左)、全麥吐司(上中)、紅蘿蔔吐司(上右)、奶油(下)
▼覆盆子(上左)、花生(上中)、杏桃(上右)、柑橘(下左)、草莓(下中)、巧克力榛果(下右)
▼烤麵包機
麵包二區
▼水果三明治
▼培根麵包
▼起司麵包
▼水果丹麥-有點像可頌的麵包，卡士達醬加上鮮果，底下是外酥內軟的丹麥麵包。 好吃！
▼原味可頌
▼巧克力丹麥-丹麥麵包裡面夾一點巧克力餡。 好吃！
▼抹茶巧克力馬芬
▼香蕉蛋糕
▼法式吐司-法式吐司很普通。
▼美式鬆餅-鬆餅的外皮脆度還不錯。
▼麵包布丁
▼楓糖(左)、煉乳(中)、巧克力(右)-法式吐司、美式鬆餅、麵包布丁的調味料。
▼乳酪一口酥
西式料理區
▼培根(左)、香蒜奶油花椰菜米(右)
▼瑞士香腸(左)、美式雞肉香腸(右)-腸類內餡有點過油。
▼維吉尼亞火腿(左)、英式豬肉腸(右)-腸類內餡有點過油。
▼薯角
▼芥末籽醬
▼其他調味料
▼炒蛋(左)、義式風味麵(右)
▼風味蔬菜
中式料理區
▼台式炒烏龍-素食料理。
▼季節時蔬-素食料理。
▼粉絲白菜滷-素食料理。
▼鹽烤鮮鯖魚
▼滷肉
▼肉絲清蒸蘿蔔糕
▼白飯(上)、海苔香鬆(下左)、肉燥(下右)
現煎蛋區
▼現煎蛋-現煎蛋有:歐姆蛋、全熟荷包蛋、半熟荷包蛋。
▼水煮蛋
▼歐姆蛋-包著豌豆、火腿丁、玉米、起司的歐姆蛋。
▼全熟荷包蛋
▼半熟荷包蛋
台式現煮麵區
▼現煮麵攤-現煮麵有:台式擔仔麵、肉燥青菜湯、新竹細米粉。
▼調味料
▼魚片湯
蒸品區
▼素蒸餃-素食料理。
▼馬來糕
▼薑絲(上)、辣豆瓣醬(下左)、醬油膏(下右)
日式料理區
▼散壽司-素食料理。
▼豆皮壽司
▼壽司
▼日式小菜
▼味噌湯-素食料理。
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