台北北投區 日勝生加賀屋早餐-享用一頓精緻舒適的早餐。

餐廳名稱:日勝生加賀屋早餐
餐點類型:自助餐
地址:台北市北投區光明路236號3樓(日勝生加賀屋3樓)
電話:(02)28985555轉6501、5102、5352
營業時間:早上07:00~早上10:00
每人價格:NT$780(價格以官網為準)
服務費:10%
官方網站:https://www.kagaya.com.tw(餐飲服務=>日本料理-天翔頁面)
用餐日期:2020年11月
本系列文章:日勝生加賀屋總覽

加賀屋的早餐位於飯店3樓的天翔餐廳，採自助餐形式。
▼天翔餐廳入口-位於3樓。

▼餐廳內部-像座木船艙。



▼包廂

食物區簡介

早餐的食物區分為3個大區，每大區裡又有小主題區。
▼食物第一區-進入餐廳的第1個食物區域，包含:咖啡區。

▼食物第二區-進入餐廳的第2個食物區域，包含:飲料區。

▼食物第三區-餐廳最裡面的食物區域，大部分的食物都在這，包含:沙拉區、水果&甜點區、小菜區、生魚片區、壽司區、麵包區、飯食區、粥湯&豆漿區、熱食區、蒸籠&關東煮區。

餐點欣賞

接下來，我會以自己界定的小主題區為單位來介紹。 其中，有親自吃到的部分，會有文字特別描述，其餘的只放照片。
▼桌上小卡-自助餐取餐時，桌上如果沒放東西，可能會被誤以為人已離開，然後座位就被別人坐走了。 加賀屋很貼心的提供桌上小卡，是去取餐還是離開一目了然。

咖啡區

▼咖啡機-有濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱牛奶、熱水，6種選擇。

飲料區

▼牛乳(左)、蘋果汁(中)、柳橙汁(右)

▼茶包

▼冷水(左)、檸檬水(右)

▼兒童餐具

沙拉區

▼優格&養樂多(左)、生菜葉(右)

▼沙拉料-綜合堅果(上左)、葡萄乾(上中、上右)、芝麻沙拉醬(下左)、凱薩沙拉醬(下中)、和風芥末沙拉醬(下右)。

水果&甜點區

▼水果

▼千層蛋糕

▼奶酪-奶酪味道滿濃郁的，好吃！

小菜區

▼柚香蓮藕

▼涼拌干貝唇

▼裙帶絲

▼黑豆

▼溫泉蛋-早上就有溫泉蛋可以吃，滿嘴的幸福！

▼水煮德國香腸-香腸很Q哦！

▼水煮蛋

▼冰糖桂圓銀耳湯

生魚片區

▼生魚片(左)、煙燻鮭魚(右上)、芥末籽醬(右下)

壽司區

▼豆皮壽司(上)、素食壽司(左下)、壽司(右下)

麵包區

▼各種麵包


▼果醬、奶油

▼烤麵包機

飯食區

▼白飯

▼白飯料-海苔(左上)、佃煮海苔醬(右上)、明太子(下)。

▼納豆-納豆可以加醬油、蔥之後，淋在白飯上吃。 不過，我還是不敢吃。

粥湯&豆漿區

▼豆漿

▼味噌湯

▼味噌湯料-蘿蔔泥(左)、日式麩類(右上)、紫菜(右中)、蔥(右下)

▼清粥

▼清粥料-日本酸梅。

▼清粥料-山藥泥。

▼清粥料-醃蘿蔔。

▼清粥料-菜心。

▼清粥料-肉鬆。

▼清粥料-鹹蛋。

熱食區

▼筑前煮

▼季節性炒蔬菜

▼花香醬杏鮑菇

▼紅醬義大利麵-義大利麵是有焗烤的，好吃！

▼薯條-薯條酥脆好吃。

▼炒蛋-炒蛋香而不會過油。 好吃！

▼鹽烤鮮魚

蒸籠&關東煮區

▼芝麻包(左)、芋泥甜包(右)

▼點心

▼關東煮

▼關東煮醬

總評

加賀屋的早餐中、日、西式都有，雖然種類沒有到特別多，但精緻度有，而且用餐環境明亮舒適。 能在這邊好好吃一頓早餐，心滿意足！

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