餐廳名稱:日勝生加賀屋早餐
餐點類型:自助餐
地址:台北市北投區光明路236號3樓(日勝生加賀屋3樓)
電話:(02)28985555轉6501、5102、5352
營業時間:早上07:00~早上10:00
每人價格:NT$780(價格以官網為準)
服務費:10%
官方網站:https://www.kagaya.com.tw(餐飲服務=>日本料理-天翔頁面)
用餐日期:2020年11月
本系列文章:日勝生加賀屋總覽
加賀屋的早餐位於飯店3樓的天翔餐廳,採自助餐形式。
▼天翔餐廳入口-位於3樓。
▼餐廳內部-像座木船艙。
▼包廂
食物區簡介
早餐的食物區分為3個大區,每大區裡又有小主題區。▼食物第一區-進入餐廳的第1個食物區域,包含:咖啡區。
▼食物第二區-進入餐廳的第2個食物區域,包含:飲料區。
▼食物第三區-餐廳最裡面的食物區域,大部分的食物都在這,包含:沙拉區、水果&甜點區、小菜區、生魚片區、壽司區、麵包區、飯食區、粥湯&豆漿區、熱食區、蒸籠&關東煮區。
餐點欣賞
接下來,我會以自己界定的小主題區為單位來介紹。 其中,有親自吃到的部分,會有文字特別描述,其餘的只放照片。▼桌上小卡-自助餐取餐時,桌上如果沒放東西,可能會被誤以為人已離開,然後座位就被別人坐走了。 加賀屋很貼心的提供桌上小卡,是去取餐還是離開一目了然。
咖啡區
▼咖啡機-有濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱牛奶、熱水,6種選擇。飲料區
▼牛乳(左)、蘋果汁(中)、柳橙汁(右)▼茶包
▼冷水(左)、檸檬水(右)
▼兒童餐具
沙拉區
▼優格&養樂多(左)、生菜葉(右)▼沙拉料-綜合堅果(上左)、葡萄乾(上中、上右)、芝麻沙拉醬(下左)、凱薩沙拉醬(下中)、和風芥末沙拉醬(下右)。
水果&甜點區
▼水果▼千層蛋糕
▼奶酪-奶酪味道滿濃郁的,好吃!
小菜區
▼柚香蓮藕▼涼拌干貝唇
▼裙帶絲
▼黑豆
▼溫泉蛋-早上就有溫泉蛋可以吃,滿嘴的幸福!
▼水煮德國香腸-香腸很Q哦!
▼水煮蛋
▼冰糖桂圓銀耳湯
生魚片區
▼生魚片(左)、煙燻鮭魚(右上)、芥末籽醬(右下)壽司區
▼豆皮壽司(上)、素食壽司(左下)、壽司(右下)麵包區
▼各種麵包▼果醬、奶油
▼烤麵包機
飯食區
▼白飯▼白飯料-海苔(左上)、佃煮海苔醬(右上)、明太子(下)。
▼納豆-納豆可以加醬油、蔥之後,淋在白飯上吃。 不過,我還是不敢吃。
粥湯&豆漿區
▼豆漿▼味噌湯
▼味噌湯料-蘿蔔泥(左)、日式麩類(右上)、紫菜(右中)、蔥(右下)
▼清粥
▼清粥料-日本酸梅。
▼清粥料-山藥泥。
▼清粥料-醃蘿蔔。
▼清粥料-菜心。
▼清粥料-肉鬆。
▼清粥料-鹹蛋。
熱食區
▼筑前煮▼季節性炒蔬菜
▼花香醬杏鮑菇
▼紅醬義大利麵-義大利麵是有焗烤的,好吃!
▼薯條-薯條酥脆好吃。
▼炒蛋-炒蛋香而不會過油。 好吃!
▼鹽烤鮮魚
蒸籠&關東煮區
▼芝麻包(左)、芋泥甜包(右)▼點心
▼關東煮
▼關東煮醬
總評
加賀屋的早餐中、日、西式都有,雖然種類沒有到特別多,但精緻度有,而且用餐環境明亮舒適。 能在這邊好好吃一頓早餐,心滿意足![本系列文章:日勝生加賀屋總覽]
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