餐廳名稱:合點壽司(がってん寿司)京站店
餐點類型:日式料理、迴轉壽司
地址:台北市大同區承德路一段1號3樓(京站時尚廣場3樓)
電話:(02)25556638
營業時間:
週日~週四:早上11:00~晚上09:30(供餐至晚上09:00)
例假日前一日:早上11:00~晚上10:00(供餐至晚上09:30)
服務費:無
官方粉絲團:合點壽司
用餐日期:2020年06月
合點壽司是名列日本人氣票選前十名的迴轉壽司。 台北京站店甫於2020年03月開幕,位在京站3樓從前NET的店址,佔地十分廣闊。 先前就路過許多次,這天京站逛累了,決定來吃一發。
▼餐廳外觀
因為是迴轉壽司店,店內座位大多是吧檯位,少數才是方桌位。
▼餐廳內部
合點壽司的點餐方式分為迴轉台自行取餐、平板電腦點餐,2種。 自行取餐的價格是以餐盤樣式來計價,共有7種價位:40元、60元、80元、98元、128元、158元、188元。 平板電腦點的餐會用紅色盤裝盛,由服務人員或小火車送達,價格直接加總在平板電腦裡(算盤子數目時,不會計算紅盤)。 同樣的餐,價格不會因為是自行取餐或平板電腦點餐而有所不同。 餐盤數目的價格加上平板電腦裡的價格,就是結帳的總金額。
▼平板電腦-完整菜單請見文末附錄。
▼迴轉台
▼小火車送餐
▼季節限定菜單
▼外帶菜單
餐桌上有筷子、醬油、芥末醬、薑片,可自行取用。 比較特別的是還有抹茶粉可沖泡。
▼餐具、醬料
▼薑片
▼抹茶粉
接下來看看餐點的部分吧!
厚切鮭魚(NT$98)
▼厚切鮭魚-鮭魚肉呈鮮潤的色澤,而且是厚片的,口感佳。
蔥烤鹽味鮭魚(NT$98)
▼蔥烤鹽味鮭魚-烤過的鮭魚表層多了油潤的滋味,是另一種不同的口感。
炙燒起司鮭魚(NT$98)
▼炙燒起司鮭魚-起司有味但不會過於搶戲,不錯。
柚子胡椒烤鰈魚緣側(NT$98)
▼柚子胡椒烤鰈魚緣側-鰈魚緣側是比目魚的鰭邊肉,油脂較豐富,因此以柚子胡椒來緩和一下。 滿搭的組合!
貝三味(NT$158)
▼貝三味-左至右分別為干貝、北寄貝、海螺。 干貝鮮嫩有厚度、北寄貝Q而紮實、海螺則是爽脆的口感。
北海道干貝(NT$128)
▼北海道干貝-吃過貝三味後,發現干貝值它的價,於是再來一盤。
特大蝦(NT$98)
▼特大蝦-特大蝦的肉量很夠,可惜肉質稍老。
甜蝦(NT$80)
▼甜蝦-甜蝦嫩而帶Q度。
章魚(NT$60)
▼章魚-章魚吃的到爽脆感。
炙燒牛肉(NT$98)
▼炙燒牛肉-炙燒牛肉較為普通。
自慢玉子燒(NT$80)
▼自慢玉子燒-玉子燒紮實卻又軟嫩,有點鬆餅的口感,還不錯。
唐揚雞(NT$98)
▼唐揚雞-唐揚雞現炸,好吃但分量稍少。
真鯛茶碗蒸(NT$80)
▼真鯛茶碗蒸-魚肉算放得滿多,是碗充滿鮮味的茶碗蒸。
水雲魚丸味噌湯(NT$68)
▼水雲魚丸味噌湯-湯除了味噌味之外,還有股鮮味,滿喜歡的。
吃飽飯足,按服務鈴請店員來計算各色餐盤數目後,就可以到櫃檯結帳了。 這餐吃起來,2人花了快1400多元。
▼餐盤數目表
▼部分平板電腦價格
總評:
合點壽司的海鮮精緻而且新鮮,但價位也是滿高的,想放縱吃到飽的朋友,結帳時要有心理準備哦!
附錄:完整菜單
▼5貫、3貫、刺身
▼本日推薦
▼鮭
▼季節限定
▼緣邊
▼鮪
▼其他壽司
▼蝦、蟹
▼副菜
▼鰻(海鰻)、穴子(河鰻、星鰻)、貝、烏賊
▼味噌湯、麵
▼甜點、飲料
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒)
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