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餐廳名稱:東家麵食
餐點類型:麵食、滷味
地址:新竹市東區金山八街62號
電話:(03)5785736
營業時間:(週六公休)
早上11:30~下午01:30;下午05:00~晚上08:30
服務費:無
官方粉絲團:東家麵食
用餐日期:2018年01月
東家麵食位於竹科附近的金山街一帶,於2006年開幕,是竹科人用餐的愛店之一。 店家最早是在金山九街營業,後來才搬至目前金山八街的位置。 原本以為東家麵食和東家便當是相關企業,不過詢問店家過後,才知道兩家店完全無任何關係。
▼餐廳外觀
![東家麵食(1).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6zbRcDSIkEX6d9Mya3btdsyeUlCcHcFWc96rfsnIf9kz5lx1SgJWmiwDGFoqZYTrSftoBJrduQiw7uwH79XAfHDfD2zF3LMe89Hlnt0QpVdWS1SZBqe2ElK6cSO4SXPA9z57fPY-srLA/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%25281%2529.jpg)
▼餐廳內部
![東家麵食(2).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht7JWOw__3YwUJmIeEAZ8sfpYeN1nPjYVVbM7tOg1Nf8qZEzV6muiXKy3U0T-8-zbTsxOLJyC3mJYsCrwXil5v-k0L_77rLUDKxt_CPn4wfHDr7-Z_tyEFLrByYzF83xSI7O7Pii7G04k/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%25282%2529.jpg)
東家麵食以手桿麵出名,紅燒牛肉麵、蔥油餅、麻辣鴨血...等料理都是招牌菜色。 麵類主食的價格在NT$70~NT$170之間,以麵店來說,算是偏高。
▼菜單
![東家麵食(3).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEYBmFpuLY9QiKCGvJ97zkAVa4N6RnBcI83TIr4kqcvBFA5hAawiGoe3hdDOEy7WX6Wxs_WPoOJT-cwE1FI872W-4qjJspo3HY0aIAA-aGrSBSYexi98j2tCrq3QZyiLeo97v9n_TH_Z0/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%25283%2529.jpg)
![東家麵食(4).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJw6Cothx4OLERECSL_3h79PuaMY3IXlZHkx1QPEqGbSLJjjv3qSuwHfuKaNL-12pQ_sG1jVwo-PLaPpsEcv6dfuIZynB7cC7lhrdI-TN89QFluSE9PIdPvopyhuHrF5AiEcgnJrxRltc/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%25284%2529.jpg)
我們點了清燉牛肉麵1碗、高麗菜水餃10粒、麻辣鴨血1份、燙青菜1份、番茄蛋花湯1碗,以及滷味。
清燉牛肉麵[細麵][小](NT$135)
▼清燉牛肉麵[細麵][小]-清燉牛肉麵的湯頭濃郁且略帶牛油,因此漾著一股牛肉香味。 牛肉是採用台灣黃牛以及澳洲牛肉,燉至軟爛。 麵條我選細麵,筋度軟而不爛,令人喜愛。 是碗好吃的牛肉麵。
![東家麵食(0).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2I4ggpmPs51QDG7xlJThRLEkXjG76B96UA3QakL5vyaGwn2SywF77CLGQmEgQedAp68gQRph4vr_-LvOy5RHWYl3UirfzNyxEGyd0Pswgcy9N9qZY4dhVC-uTQhd3vMII2bmbh5Sn09I/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%25280%2529.jpg)
高麗菜水餃10粒(NT$70)
▼高麗菜水餃10粒-高麗菜水餃不是東家麵食的強項,餡料鬆散無味。
![東家麵食(6).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtYzp6RBvJjIIzN5eiOYv10aIoNo6gdmVgiGO7QciBoQqUGo2xXz4IJNnNdfCO__cf9eUn_TfgvufY7q9SMrnF8pfZ_cYYR-vZVnqgN-MBluJKQM7GBCmxN16NRkNdfooDF-Y1ifNtwIg/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%25286%2529.jpg)
![東家麵食(7).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaSt97CeSHRZ6JRg8ka3Ihk7b1WxhmVODcZPi37SKy4iAX5U6pfDdmI3yPfsoWavT-WBC9xC5bjBg0SZkAo34NZSBBobmFmHaHhGvBWQp-fAvN_qLOTlFtjzk-8B9T_9Qxc7Eqqq4WrWg/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%25287%2529.jpg)
麻辣鴨血[小](NT$35)
▼麻辣鴨血[小]-麻辣鴨血滷的很透,味道不會死鹹且有層次。 鴨血內部緊實而不鬆散,吃起來是Q滑的口感。 好吃!
![東家麵食(8).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRO6_RNCJWmkr6UiAGWc_7F5bgbqfKYFLB0hMbxfPUKpsHcMkcTeuP2HI3p6CXOlVhSzw470n-FhLnzE3fSHDZ7BrmoZPs7_4WjSqihkt0JT7chdSGIsVbdDWLjbZ0ogDHMJXl3pZ3r-c/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%25288%2529.jpg)
燙青菜(NT$50)
▼燙青菜-青菜處理得滿乾淨,醬料也不會下太重,不錯!
![東家麵食(9).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXYODhdBFnl59Fhq_cJ9gTOVg53s9F4duuNysaPehU33dp0n8H0aOK8jhG4DXH4M4kTiinZzLpN0up1AnIa-WXWXSt_Wwwh1UoQphFe2M7MVpjrB7Ye5jlMOSQeRwXbNF1zqohKiFNcxk/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%25289%2529.jpg)
番茄蛋花湯(NT$55)
▼番茄蛋花湯-番茄蛋花湯是用牛肉湯底加上番茄調味,很特別。 我滿喜歡。
![東家麵食(10).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggmVtbYRuBngF1s5XreKv53co5AJgwStLa0XIw6s-4sUv6e8xvT0Gta8ayYJL_HVH2qqcprcogWHL5SWWrRc2mediym9X-gHXB-O03TjGt0doiRg3LruSMYaDLPfGmY0shFYofTEPJDq8/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%252810%2529.jpg)
滷味(NT$135)
▼滷味-我們點了鴨胗、大腸、杏鮑菇、海帶、豆干,共135元。 滷味的味道很入味而且調味適中,滿不錯的。
![東家麵食(11).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmtY1oseGhyJ2KOQGkzU0-N3KuOi08VSHBJEL2icfnf1gN_XkjyNgOU1uVS-iCYKduYT0MLRyoTdc_hwo1vGpuES_MoXah1VRpTExlB3Igjb8Xa4eslB6a-NIN5TnxKMAbdujlxdhnauc/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%252811%2529.jpg)
![東家麵食(12).jpg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzDnl8wA8bO0waOjv98wFDp7lxDGgxFHX17O5kXa802D74Bgq0ccN6KV1UzBR2GPpM7q5WoFR3HHr6bHdT158Cu21I3rHn3xQjCvsSMARVM0HOuyN3t5W49bEiuQrxI361QzTvFeMWXdQ/s1600/%25E6%259D%25B1%25E5%25AE%25B6%25E9%25BA%25B5%25E9%25A3%259F%252812%2529.jpg)
總評:
東家麵食貴雖貴,不過餐點口味大都不錯。 會再來光顧。
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